Lag 2 - Årets unge kokk 2019
Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. Aleksander Løkkeberg Vartdal, som allerede har markert seg flere ganger som konkurransekokk, starter i boks to i Årets unge kokk 2019.
Totalt stiller fem lag på «startstreken» både i Årets unge kokk og Årets kokk. Det hele foregår i Mathallen, og de unge kokkene skal i aksjon allerede fra klokka sju på morgenen. Deretter går det slag i slag hele dagen – med start for seniorkokkene klokka 14. Bedømmingen skjer i kveldingen – før det blir premieutdeling fra klokka 21 på kvelden.
Vinneren av Årets unge kokk blir også historisk. Det er første gang konkurransen arrangeres.
Team Vartdal
Kokk: Aleksander Løkkeberg Vartdal (24) – kjøkkensjef på Happolati i Oslo.
Opprinnelig fra: Klemetsrud, Oslo.
Commis: Sebastian Skauen Johnsen (19) – lærling på Rest i Oslo.
Opprinnelig fra: Fredrikstad.
Coach: Stian Gregersen (27) – kjøkkensjef på Stock i Oslo.
Opprinnelig fra: Øyer.
Les også: Dette er alle lagene i Årets unge kokk og Årets kokk 2019
