Dette serverte de unge kokkene

Årets unge kokk ble arrangert for aller første gang. Se hva Norges mest lovende kokker serverte i Mathallen tirsdag formiddag.

Ny Bocuse d’Or-sjanse for Christian A. Pettersen

Christian André Pettersen blir Norges Bocuse d’Or-deltaker nok en gang. Han vant tirsdag Årets kokk for andre gang.

Vant den første utgaven av Årets unge kokk

24 år gamle Aleksander Løkkeberg Vartdal ble historisk. Tirsdag vant Happolati-kokken den aller første utgaven av Årets unge kokk. Han og Team Vartdal gjorde rent bord i konkurransen, da de også fikk prisene for beste commis og beste geografiske identitet.

Årets unge kokk 2019 er unnagjort

De fem kokkene i Årets unge kokk er ferdige med årets dyst. De startet allerede klokka 7 i dag tidlig, og siste levering var klokka 12. Klokka 14 starter hovedkonkurransen, der Årets kokk – Norges neste Bocuse d’Or-deltaker skal kåres.

Nordisk stjernelag dømmer i Mathallen  

Årets unge kokk 2019 er godt i gang i Mathallen, mens Årets kokk 2019, der vinneren blir Norges neste Bocuse d’Or-deltaker, starter klokka 14. Et nordisk stjernelag av kokker utgjør juryen i de to konkurransene.

Lag 5 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. Karmøy-patriot Lilliana Haaland er den som skal sist ut i Årets unge kokk. Men hun har rutine på laget. 56-årige Bjørn Hettervik er coach og skal lede henne til den historiske første seieren i Årets unge kokk.

Lag 4 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. Soussjef hos NB Sørensen i Stavanger, Runar Helgeland, er en av dem som kjempe om å vinne den aller første utgaven av Årets unge kokk.

Lag 3 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. I boks tre i Årets unge kokk starter landslagskokk Aron Espeland fra Bryne. Vaaghals-kokken har gjort kometkarriere, og skal regnes som en av de aller største favorittene til å vinne den første utgaven av Årets unge kokk.

Lag 2 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. Aleksander Løkkeberg Vartdal, som allerede har markert seg flere ganger som konkurransekokk, starter i boks to i Årets unge kokk 2019.

Lag 1 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. Først ut i Årets unge kokk er Celine Ekholt fra Michelin-restauranten Kontrast på Vulkan.

Dette er alle lagene i Årets kokk

Dette er alle lagene som skal delta i Årets kokk og Årets unge kokk 2019 i Mathallen 24. september. Kulturminister Trine Skei Grande trakk tirsdag startrekkefølgen på et arrangement på Hotel Bristol i Oslo.

Trakk seg fra «Årets unge kokk»

Frida Netland Berge har valgt å trekke seg fra «Årets unge kokk 2019».

Åker og hav er temaet for menyen til Årets unge kokk

Jordskokk er hovedråvare i den første tallerkenretten, mens den andre tallerkenen skal være en sjømatfest der laksen spiller hovedrollen sammen med skalldyr i Årets unge kokk 2019.

Disse skal delta i «Årets unge kokk»

Dette er de unge kokkene som skal delta i den aller første utgaven av «Årets unge kokk». Konkurransen arrangeres i Mathallen samme dag som «Årets kokk».

«Årets unge kokk» arrangeres til høsten

Nå er det endelig bestemt. Stiftelsen Årets Kokk (tidligere Stiftelsen Bocuse d’Or Norge) lanserer konkurransen «Årets unge kokk», en konkurranse for kokker under 25 år. Søknadsfristen er 1. mai, og den første utgaven arrangeres samme dag som «Årets kokk», 24. september 2019.

Leter du etter eldre saker? Bruk søkefunksjonen i toppmenyen.