Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: nyheter
Annonse
Daniel Pappa og DGÆ til topps i global bærekraftskonkurranse
Mer enn en tur i butikken
Søk skjenkebevilling i tide for arrangementer i mai
Annonse
Varsler streikeuttak i hotell- og restaurantbransjen
Ærespris til Stordalen og Silseth
Ny bok skildrer skildrer Voksenåsen
Britannia-bartender er Norges beste
Rational AutoDose, den nye standarden for vaskeprogram
Ny leder for NHO Service og Handel
Nesten 21 000 besøkte Umami Arena
Hedret for ekstraordinær innsats i norsk gastronomi
Pettersen prøver Bocuse d’Or-lykken en gang til
Annonse
Årets ledertalent: Sivert Engebretsen (27) fra Scandic
Styreledere i Stiftelsen Norsk Gastronomi og Bocuseakademiet
Viste frem kvalitetsprodukter fra Flandern
Overskuddene krymper i service og handel
Økovin til budsjettpris
Se bilder fra Umami Arena 2025
Annonse
Annonse
Stillehavslaks på Hurtigruten-menyen
Søk i tide for uteserveringen
Hansa Borg & Solera Norge utvider porteføljen
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
Dette er det nye kaffelandslaget
Ble «Årets konditor»
Annonse
Ny daglig leder for Valsøya
Nyåpning for Thon Partner Hotel Notodden
Nordens beste sushikokk
Annonse
Stedet først, maten etterpå
Heder til Fjordland
Årets konditor godt i gang
Til topps i Årets grønne kokk 2025
Fire nye Radisson-hoteller i Norge
Nyansatt hos Hobo Oslo
Myhrvold-gruppen satser på modernisering
Horecabransjens Ærespris til Laila Berge
Deltakerne i Årets grønne kokk 2025
Vant NM Sunn mat i kantina
Nå kan du nominere kandidater til Matprisen 2025
Stavanger-lag til topps i NM Community Catering
Dette er lagene i NM Community Catering 2025
Fra svensk OL-gull til nytt hotell i Oslo
Koronapandemien ga grobunn for Norsk restaurantforening
Forventes over 20 000 besøkende til Umami Arena
Karlstad-hotell til topps i første utgaven av Culinary Hotel Awards
Stavanger med jubileumsakevitt
Inviterer til den femte utgaven av NKLs KokkeCampus
Hele programmet for Umami Arena 2025
Norges beste akevitt
Belmonte tar over Moët Hennessy-porteføljen
Fremtidens varetelling
Tromsø-hotell fra Scandic til Strawberry
Reiselivsledelse i regi Fagskolen Viken
Norsk-spansk brandy i Norge
De mest bærekraftige merkevarene i Norge
Gründeren fra Nøtterøy
Dette er Norges beste drikke
Skal rekruttere med «speed-date» til nytt Scandic-flaggskip
Gin med grapefrukt
Diplom-Is skroter E-stoffer
Ikke bare gull i Trondheim
Frich’s skal sørge for mette skyttermager
Kaffe-NM på Umami Arena
Gode hotelltall, men ikke fullbooket under ski-VM
– Bruk tang og tare i beredskapslageret
Coor fortsetter leveransen til Equinor offshore
Beste spahotellet i Europa i 2025
Juniorkokkene med ny popup-restaurant i Mathallen
Thomas Henry i både bar og butikk
Sixa åpner dørene denne våren
Millum Insight – smartere innkjøp og bedre beslutninger
Kaffekongen søker hverdagshelt
Norskproduserte salater – året rundt
Dette er vinnerne av Planteprisen 2025
Meld deg på NM for bartendere
Blir hoveddommer i Årets Grønne Kokk 2025
Hotel Savoy totalrenoveres
Årets første Horeca-magasin ligger snart i postkassa
Ny hos Time2Staff
Michelin-kokk, mentor og nestor i bransjen
Cold Pressed vokser kraftig
Greske øyviner til norsk vintermat
Den gode utviklingen for Havila Kystruten fortsetter
Kaffebar til tusen
Mange nye, miljøvennlige produkter
Klart for å kåre landets beste drikke
Mer bærekraftig i Myrkdalen
Oatly samarbeider med Espresso House
Planteprisen: – Gjør det enklere å spise mer plantebasert
Mat- og drikkeaktiviteter i Estland
Tar over ledelsen på Scandic Lerkendal
Utbetaler 310 millioner kroner til medlemmene
Boho House: Ny destinasjon for mat og drikke i Oslo
Bærekraft og samfunnsutvikling i Nusfjord
Sushi-legende kommer til Umami Arena
Økologisk melk i vekst
Den skalerbare kasseløsningen PloreaHoreca
Lagarbeid og samhold gir uttelling
Norsk verdensnyhet fra havet
Selger slire som desinfiserer kniven
Passasjerene hyller flymaten fra Michelin-restaurant
Uteservering i mer enn 30 år
Totalrenovering av Havila Hotel Geiranger
Eliminer svinn, øk salget av vin på glass
Nordlyset i Norge stadig mer populært
Kaffepriser til himmels
– Espresso House har vært med å teste nyhet fra Tine
Hotellene i Norge med 25 milliarder kroner i losjiomsetning
Serviceforum er tilbake
Styrker matopplevelsene med nyansettelse
IHG kjøper Ruby Group
Martine Espeland vant Global Pastry Chef-kvalik
Matværste, et sted for alle
Nytt produkt gir verdiskaping for bønder på Jæren
Inviterer til inspirasjon og faglig fellesskap
Trym Karlsen til topps
The Ocean Straw, den nye horeca-standarden
Gin og whisky fra jord til bord hos Kringler Gårdsdestilleri
Internasjonale toppkokker besøker Stavangers restauranter
Klar for Global Young Chefs Challenge
Servicegrossistene inngår samarbeid med Norgesmøllene
Amerikalinjen og Sommerro på verdenskartet
Strawberry refinansierer med forpliktelse til utslippskutt
Hospitality i fokus på Ambiente
Storcash tar inn produkter fra Greenway-Norge
Nå starter ombyggingen av Oslo Spektrum
Pinnacle Brands satser stort på uteliv
Nye eiere og ny kapital til Hurtigruten
Radisson Hotel Group satser på E-sport
2024, et historisk godt norsk hotell-år
Årets isnyheter fra Diplom-Is
Investerer fem millioner kroner på Finnskogen
De Historiske vokser kraftig
Classic Norway Hotels og Festningshotellene med samarbeid
Seire til Fyr Bistronomi og Statholdergaarden i Norgescup
Glemmen-elevene til topps
Nyheter fra Fjordland
Et romantisk sted å overnatte
Finalelagene i Norgescup
Vil svanemerke eventer og festivaler
Norsk badehotelldriver lanserer nytt tapaskonsept
Styrker satsingen på samisk matkultur med ny kulinarisk ambassadør
Mixto satser mer på horecamarkedet
Ny eksklusiv matbutikk i Mathallen
Inviterer til Tjuvholmen Foodie Festival
Klart for Tine MatCup og Asko Servering Norgescup
Bergen Sjømatfestival – en uke med sjømatopplevelser
Scandic Holberg er gjenåpnet etter totalrenoveringen
Fursetgruppen AS og NHO Reiseliv Innkjøpskjeden inngår samarbeid
Overrasket med rockestjerne-signering, men regjeringen ble ellers som forventet
Bygger videre på sin prisbelønte atmosfære
Norges beste vinkelner – for tredje året på rad
Tung 2025-start for serveringsbransjen
Årets glutenfrie bedrifter
Scandic Gardermoen i ny drakt
Jeremy Hunter kommer til Umami Arena
Blir ny leder for nytt Thon-hotell
Betyr en rendyrket AP-regjering jubel i vente for besøksindustrien?
Skeie og Bocuse kommer med rådene til deg som vil konkurrere
Rekordår for Radisson Hotel Group
Har lansert VM-akevitten
John Elkington til Umami Arena
Landsfinale for konditorlærlinger
Ny salgssjef for Storefjell
Werkland tar over ledelsen i Brasserie Britannia
Tilbake til hverdagen etter to tøffe år
Ingen medalje til Norge i Bocuse d’Or 2025
Kjøkkenjuryen felte Norge - 2,5 poeng unna pallen
Se hva Håvard Werkland serverer i Lyon
Internasjonal kokkepris til Halvar Ellingsen
Satser alt mot pallen i Lyon
Klare for Bocuse d’Or 2025
Startrekkefølgen i Bocuse d’Or 2025
Beitostølen omtalt i anerkjent amerikansk skimagasin
Styrker posisjonen i Skandinavia
Skeie inn i Bocuse d’Or-ledelsen
Dette er deltakerne i Årets grønne kokk
Snudde om konseptet i Snø
Fremtidens hotellrom testes ved Ydalir Hotel
Mange vinnere i NM i honning 2024
Hankø Hotell & Spa til Classic Norway Hotels
Ytri på Træna blir Norges «ytterste» hotell
Blir ny administrerende direktør for Kolly
Fursetgruppen skal drive Brasserie Deich
Prisvinnende eplesider i ny drakt
Scandic Lerkendal effektiviserer driften med digital overvåkning
Bocuse d’Or til Saudi-Arabia
Belmonte Beverage Group satser stort på Umami Arena
Rekordstor deltagelse på Nores’ årlige vinmesse i Bergen
Økt siderkompetanse på Øyna
Fullførte oppkjøpet av 4Service
Møtelokaler og minihus hos Elise og Marius
Millum samarbeider med Strawberry i tredje film med tid-konseptet
Dette er de nominerte i Bartender’s Choice Awards
Vil selge veldrevet kro
12 millioner melkekartonger med viktig budskap
Unike Hoteller med nye oppkjøp
Feinschmeckers lillebror
Minneord: En nestor har lagt ned pennen
Tine og NKL fornyer samarbeidet
Bruker du styret ditt som bedriftens beste rådgivere?
Skarsnuten inn i Nordic Hotels & Resorts
Innfridde strenge krav til økologisk og bærekraftig mat
Intensjonen om besøksbidrag endte som ny hotellskatt: – Regjeringen tar ikke reiselivet på alvor!
Slik var matsvinnåret 2024
Hadia (17) rørte statsministeren til tårer
Lanserer Mesterdram til ski-VM i Trondheim
Nordmann i ledende global ISS-rolle
Clarion Collection blir til Home Hotels
Storeslem i Norges største whiskysmaking
To på rad for Havila Kystruten
Thon Hotels med tre nye partnerhoteller
En hyllest til vinopplevelser fra hele landet
SkiStar slo alle beleggsrekorder
Hedret av Asko og NorgesGruppen
Blir ærespresident for Bocuse d’Or 2025
Strawberry forlenger med Löfbergs
Skal lede Hobo Oslo
Blir Norges største konferansehotell
40 år med MP Storkjøkken
Norsk drikke er vekstvinner
Jobber du med åpenhetsloven?
TravelXpo i Nova Spektrum
Har du en kandidat til Horecabransjens Ærespris?
Nye hoteller og restauranter i Sverige
Skyhøye hotelltall i Tromsø
Sjømatfestival inntar hovedstaden
Catalonia feirer nye Michelin-restauranter
Ny sjef for Hotel Riviera
Fotballspilleren som ble vinnerkokk
Britisk skicharter til Bergen og Voss
57. årgang med magasinet Horeca
Lyspunkter fra norsk matproduksjon i 2024
Næringsrikt, naturlig og bærekraftig
Gi julemiddagen nytt liv
Juleturisme til 4,8 milliarder: Rovaniemis eventyrlige nissesuksess
Norge leter etter Årets unge kokk 2025
De mest populære julepåleggene
Grønnsaker hjelper magen i julen
Er du Norges neste Bocuse d’Or-kandidat?
Kjøper Flåmsbrygga Hotell
Alkoholfritt øl på topp i julen
Seks tips for mindre matsvinn i julen
Fem lutefisk-funn
Ble hedret med Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
Norsk røkelaks som fransk julemat
Forbereder NM i honning
Nå er Absolut-produksjonen helt fossilfri
Spanderer 2800 julemåltider på barnefamilier
Kulinariske opplevelser i Estland
Hva er «due diligence», og hvordan forberede seg?
Gi juledrinken en ny vri
Populære «julehoteller»
Blir direktør for Nord-Norges største hotell
Besøk hoteller med rekorder
Selvkjørende gaffeltruck skal få varene raskere frem
Ost + Whiskey = sant
Alt om Umami Arena på Horeca/Horecanytt.no
150-årsjubileet til Grand kulminerer i en jubileumskonsert
Strawberry-hotell med storutvidelse
Oslo skal forby engangskopper – løsninger allerede i bruk
Irlands første Radisson Red-hotell
Lanserer brød av overskudd fra ølbrygging og tare
Østfold-hotell hyllet for mangfold
Østlandske Storhusholdning 2025: Planleggingen godt i gang
Har Scandics beste og smarteste frokost
Clarion Hotel The Edge setter søkelys på gjestenes velvære
Comfort Hotel Grimstad skal stå ferdig i 2026
Millum styrker sin posisjon i Norden
Nye kjøkkensjefer på Lysebu
Setter Matfylket Innlandet på kartet
Nordmenn valfarter til «JulStaden» Göteborg
Eksklusivt fra Macallan
Foretrekker ekte smør
Uteksaminerte sommelierstudenter
Julen er portvinens høytid
Fra toppjobb i DNB til Feddie Distillery
Nå bygges Comfort Hotel Grenlandsporten
60 år med brusen Villa
Nedgang i salget av plantebaserte produkter
Norwegian-konsernet hadde 1,9 millioner passasjerer i november
Startrekkefølgen i NM Community Catering 2025
Første skritt på veien mot helårsdrift for Dalen Hotel
Skal drive ny restaurant på Trondheims tak
Ambijus sprer norsk smak til 15 land
De Historiske hedret servicehelter, hoteller og spisesteder
Holder styr på aldersgrensene med egne glass
Pretzel fra Naturgården
To gull til Det Norske Brenneri
Strawberry til Skåne
Hva med en grovere pizzabunn?
Nytt medlem i De Historiske
Salgslaget på let etter nye lokaler
Azorene: Øl og sirkus
Ny leder for bærekraft og kvalitet hos Engrosfrukt
Hurtigruten får nye eiere
Flotte chardonnayer utenfor allfarvei
Kvinner spiser 30 % mer frukt og grønt enn menn
Måler lyden av Norges kyst for å tiltrekke seg nye reisende
Blir ny daglig leder for Gladmat
Engrosfrukt og Ewerman inngår partnerskap
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Powered by Labrador CMS
