Nytt styre i Paul Schaltenbrands Legat
Det nye styret i Paul Schaltenbrands Legat ble konstituert i september 2017. Legatets formål er å fremme kokkefaget gjennom å yte økonomisk tilskudd til kokker som tar studier innen kokkefaget. Søknadsfristen i år er 15. desember.
Dette er det nye styret:
Espen A. Wasenius – NKL, styrets leder
Arne Hatløy – NHO Reiseliv Innkjøpskjeden, styremedlem
Sven Erik Renaa – Restaurant Renaa, styremedlem
Heidi Bjerkan – Credo, styremedlem.
Inntil 100 000 kroner årlig
Legatets styre kan årlig dele ut inntil 100 000 kroner.
Stipend kan bare tildeles kokker med fagbrev som aktivt utøver kokkefaget, og stipendet skal brukes til studier innen kokkefaget. Studiene skal være klart faglig rettet, og ha særlig vekt på den praktiske delen av faget.
Les også: Disse tre kokkene fikk Paul Schaltenbrands Legat i 2016
Offentliggjøres på NorgesCup
Stipendiatene må forplikte seg til å gi en skriftlig rapport etter studiet. Den skal kunne offentliggjøres. Utdeling skjer én gang i året. Styret bestemmer størrelsen på stipendene.
Stipendene utbetales etter offentliggjøring på banketten under NorgesCup for kokk- og servitørlærlinger.
Søknadsskjema får du ved å henvende deg til styrets leder, Espen Wasenius, og søknad om stipend sendes samme mann ([email protected]) innen 15. desember 2017.
