ChristianAndrePettersenNMkokkekunstNETT1

Pettersen til Konserthuset

NM-vinner og Nordisk mester i kokkekunst, Christian André Pettersen er ansatt som soussjef i restauranten Spiseriet i det nye Konserthuset i Stavanger.

ct_admin

Publisert 21.08.2012 - 08:15

Christian André Pettersen er ansatt som soussjef i restauranten Spiseriet i Konserthuset i Stavanger.

Restauranten i det nye konserthuset i Stavanger åpner førstkommende fredag, 24. august. Kjøkkensjef Gunnar Hvarnes og assisterende kjøkkensjef Andreas Myhrvold har ferdigstilt teamet, og får med seg enda et anerkjent kokkenavn, NM-vinner og vinner av Nordisk mesterskap i kokkekunst, Christian Pettersen.

Meritter

Pettersen ble Norgesmester i kokkekunst i 2011 og Nordisk mester i 2012. I tillegg har han vært med på det norske kokkelandslaget for juniorer siden 2009. Pettersen kommer fra stillingen som Soussjef hos Charles&De i Sandnes.

Spiseriet i Stavanger konserthus

– Maestro F&B AS har ansvaret for all servering av mat og drikke knyttet til Stavanger konserthus. Den kommersielle delen av selskapet frontes ved Restauranten Spiseriet som åpner 24. august. Spiseriet har ambisjoner om å bli ditt nye favorittsted. Ett sted du tar med dine kunder, din kjære, møte venner. Før eller etter en konsert, eller bare for å spise og drikke godt, melder daglig leder for Maestro F&B, Gunvar Wie, i en pressemelding.