Nordic Choice Hotels fortsetter tradisjonen

Skal gi Oslos reiseliv drahjelp

Hedret for sin mangeårige innsats på Sola Strand Hotel

Kantiner sier opp rekordmange ansatte

Ny hygieneløsning for større folkemengder

Med whisky på middagsbordet

52. årgang med magasinet Horeca

Nyhet: Ardbeg Wee Beastie

Hurtigruten rendyrker norskekysten

Slik blir hotellet i Sommerrokvartalet

Norske skalldyr på menyen i Kina

Derfor skal du ikke tine frossent reinsdyrskav

Sagene Lunsjbar begrenser krisen med takeaway

SkiStar med avklaringer foran vintersesongen

Nordmenn er redde for spise ute

Eureca Engros fortsetter konseptet «Gul uke»

A. Ystads akevitt feirer jul med medalje fra IWSC

Trondheimshotell i ny TV-serie

Lysshow og langrennsåpning på Beitostølen

200-årsjubileum for anerkjent whisky

Kåret til årets vinprodusent i «den nye vinverden»

Ansetter smittevernekspert som skal sikre tryggere seilinger

Legger til rette for digitale julebord

Hansa Borg tar melkeveien til Nord-Norge

Vant BU-prisen i landbruket i Trøndelag

Hellstrøm ringer julen inn

Mer heder til Oslo Håndverksdestilleri

Støtteerklæring til den norske utelivs- og serveringsbransjen

Ny F&B-manager på Refsnes Gods

Ostesalget til værs under koronapandemien

Gjennomslag på viktige punkter

Vi vil gjenreise reiselivet

Beitostølen pyntes til jul

Radisson Blu med flere utmerkelser

Skal gi inspirasjon til Fiskesprell

Frokostkåringen avlyses også i 2021

Kan vinne prisen for årets beste kokebok

Smittevern og dugnad reddet produksjonen hos Grilstad

Riedel med ny horecapartner i Norge

Norge med den mest nyskapende tapasen

Åpner landets første «Veggie de Luca»

Vi spiser mindre frukt og grønt under korona

Til tapas-VM med potetvaffel og røkelaks

Nye fatlagrede øl fra Bryggerhuset og Bache-Gabrielsen

Tork vant pris under Interclean Amsterdam

Hotell med Norges beste vinkart

Italienske ambassadører med lidenskap for tørrfisk

Vil ha med alle på nytt initiativ

Kulinarisk Akademi lanserer nye digitale konsepter

Koronatiltak tvinger Thon Hotels til full permittering

Poder med fire nye viner fra Piemonte

Hotell med halvøy til salgs

– Vi kan ikke ha hjemmekontor, vi må stenge dørene

Himkok kåret til 30. beste baren i verden

Oslos eldste restaurant lanserer sin egen akevitt

Osteseier i Agder

Den kompliserte veien til grønn konferansemat

De nominerte til Bartenders Choice Awards 2020

Baileys med salt karamell

Lanserer «Foodback Portal & Check-In»

Ålesund-hotell skal oppgraderes

Norges nye gull fra havet

Selecta Norway satser i horecamarkedet

Norge prioriteres av Fazer

Hjelper virksomheter med å overholde de nye hygienekravene

Utfordrer Best Western

Grand Hotel til topps

Far og datter Bertelsen med juleakevitt

Matmerkprisen til Ask gård

Gullmunn Juleakevitt 2020

Oslo-hotell gjenåpner etter omfattende renovering

Beitostølen Resort ansetter ekspert på sosiale medier

Just Eat vil hjelpe restauranter med omstilling

Inderøy Slakteri er norgesmestre i spekepølse

Grilstad med tre gull i kjøtt-NM

Ny familierestaurant i Trysilfjellet

Norges akevittguru rundet 75 år

Hotell Reisen blir Skandinavias første Hyatt-hotell

Bama Storkjøkken signerte ny avtale med NKL

Dette er de nominerte til Matprisen 2020

Direktør-jobben gikk i arv

Isfjord Radio på Svalbard søker ny kjøkkensjef

Nøgne Ø satser på norsk malt

Norges beste vinkart, dette er de nominerte

Ber restauranter forberede seg på julebordsesongen

Har kjøpt Grims Grenka

Koronasmitte oppdaget hos tre Grilstad-ansatte

Mange kaster god mat når de kjøper Halloween-gresskar

Vintersmak i Stavanger

Til lærlingfinale fra Trondheim

Maestro Storkjøkken blir avdeling i Myhrvold-Gruppen

Sammen for besøksregistrering

Innovasjon fra Q vekker oppsikt i utlandet

Sparer miljøet for tonnevis av plast

Bendi og Evergood med samarbeid

Digital «matchmaking» for norsk mat- og drikkevarebransje

Ingen hotellstreik

En bortgjemt perle ved Storfjorden

«Top Gear» med fartsfylt action fra Beitostølen

Årets Matgledebedrift 2020: Beitostølen Helsesportsenter

Nytt vertskap på Rognan Hotell

Fare for hotellstreik

Verdens mest moderne kaffebrenneri – på Vestby

Alfsen og Vinestor samarbeider om OMA Vin AS

Skisesongen er i gang

Redd for å bli smittet, ikke for å smitte andre

Akevittelskerens adventskalender

Økt forskningsinnsats på persontilpasset mat til eldre

Til Elise fra Marius – en matdestinasjon i nord

– Glad for at den nye kompensasjonsordningen for reiselivet er på plass

Ble kåret til «Årets matredder»

Hotellkjede med digital møtebooking

Gjenåpner restaurant Mortepumpen

Gull til Norge i Bocuse d’Or Europe 2020

Norge har levert begge rettene i Bocuse d’Or Europe

Meny med høstens råvarer og preget av bærekraft i Bocuse d’Or Europe

Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe

Matomsorgsprisen 2020 til Granly Stiftelse på Toten

Dette er «Årets lutefiskelsker» 2020

Hotelltopp til hotellrådgivingsselskap

Bocuse d’Or Europe 2020 i gang

Gode nyheter for høna

Kolonial.no satser stort med nytt bygg i Lier

Akevitt med gruvehistorie: Bergmannens Juleaquavit

Rydder opp i restaurantjungelen

Lag din egen akevitt til jul

Klart for en annerledes utgave av Bocuse d'Or Europe

Åndalsnes-hotell til Classic Norway Hotels

Citybox til Helsinki

Kåret til «Årets Bakeri»

Badstubåtselskapet KOK satser på franchise

Etter 150 år kommer Gammel Opland i julevariant

CO2-beregning på plass hos Millum

Mer heder til Vidda Tørr Gin

Duket for store smaksopplevelser på Sommerro

Hard Seltzer fra Hansa

Stolte produsenter av «junkfood»

Årets femte Horeca-magasin på vei til abonnentene

Finalistene i Årets Matgledebedrift 2020

Ny og eksklusiv fra Bache-Gabrielsen: Liberté

Clarion Hotel Oslo med utradisjonelt tilbud

Thon med nytt franchisehotell på Hamar

Beredskapshotell under koronakrisen

Bygger nytt gigantisk Bama-anlegg

Kål kan brukes til langt mer enn fårikål

Norges nye reiselivsfagskole i gang

Eksklusiv smak av Skottland

Ny reiselivsdestinasjon i vest

Skal lede Moxy Bergen

20 år med «Eplejuice frå Hardanger»

Norsk tareprosjekt får innovasjonsstøtte

Check-In - for alle i serveringsbransjen

Ny utdanning i kjøkken- og restaurantledelse

Kvart århundre som sjef på Meyergården

Drinker fra Petter Wessel

– Seier for folkehelsen

Turistsenter, skisenter og fjellcamping skal selges

Sammen om sterkere norsk sjømatgastronomi

Norske konkurransekokkers betydning for utviklingen av det norske kjøkken

Lanserer Norges mest bærekraftige reise

Automatisk besøksregistrering via betalingsapp

– Dramatisk for reiselivsbransjen

Ruinart med fremtidens champagne-innpakning

Fleksible møter og konferanser hos Choice

Kåret til Nordens beste restaurant

Nyansettelser hos Norwegian Hospitality Group

Jakter ny driver av serveringssted i Narvik

Kan vinne pris for Europas beste suite

Oppgradert hotell sentralt i Oslo

Ny spenstig julesatsing

Kan vinne Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris

Christer Rødseth fikk matredderpris

15-åringer fikk drømmedag med Michelin-kokker

Starttidene i Bocuse d’Or Europe

Stenger Thon-hotell midlertidig etter koronautbrudd

Har mål om å bli Finlands beste hotell

En smak av trøndersk høst

Bocuse d’Or 2021 utsettes

Disse kan vinne Det Norske Måltid 2020

Fårikål er festmåltid for hele familien

Lanserer «Hybrid Rooms» og «Hybrid Meetings»

Satser på verdens beste kokker og norsk matglede

Ny krisemilliard til norsk reiseliv

Håndlagde eggprodukter til topps

Mer matglede for eldre på sykehjem

Semifinalistene i Årets matgledebedrift 2020

Taket på Økern Portal ga mersmak

Skal kåre Norges beste vinkart

Arne Jacobsens verdensberømte designhotell er 60 år

Nordmenn spiser lite løk

«Nye» Speilsalen er klar for nye eventyr

Nytt glutenfritt allbruksmel fra Elda Bakeri

eSmiley lanserer «Check-in» for serveringsbransjen

Arvesølvet i nye størrelser

Heder til Trondheims «Home of Nordic Flavours»-film

Bookingsystem med smitteverntiltak

Mangfold er viktig hos Hennig-Olsen Is

Norsk reiseliv tapte over 30 milliarder kroner første halvår

Ny serie spesialkaffe fra Pals

Tine fortsetter kampen mot unødvendig plast

Presidentskifte i NKL

Liten kyllingprodusent reduserer plasten med 70 %

Konferanse om fremtidens mat

Ålesund-hotell fra Scandic til Thon Hotels

Dette er «Årets Lokalmatgründer 2020»

Hemsedal forbereder en trygg og koronatilpasset vintersesong

Klart for Sirkus Renaa

Ny salgssjef for Best Western i Norge

Flåm AS blir medeier i Arctic Train i Narvik

Dato X på X Meeting Point ble en suksess

Lanserer Nordens største nettverk av lokaler for «coworking»

Jæger Hansen med juleakevitt med urter fra nord

Leder vei mot den nye normalen

Coca-Cola tar miljøgrep i Norge

Vin til kantarell

Vinner av matredderpris lager pizza av det andre vil kaste

Bare planter på gaffelen og i koppen i ny Oslo-kafé

«Spis ute Uka» i Kristiansand arrangeres denne uka

Årets fjerde Horeca-magasin på vei

Frist blir navnet på restauranten i Pressens hus

Lanserer norsk gin med 33 urter, krydder og blomster

Det svinger på Beitostølen

Thon Hotels har gjenåpnet ni nye hoteller

Vekter i utelivsbransjen dømt for voldtekt mens han var på jobb

Åpner Vinkjelleren på Grand Café

Inn i Coors toppledelse

Ny matfestival i Oslo

Dette er Norges beste viner i 2020

Dette er delfinalistene i Det Norske Måltid 2020

Unge kokker får støtte fra Eureca-fondet

Norske gjester har ikke kompensert for tapet av utenlandske turister

10 år med ost fra Bo Jensen

Arne Jermstad er død

Har satt Trondheim på det internasjonale kartet

Innovasjon som forebygger

Heidi Iren Hansen er ny nordmann med Master of Wine-tittelen

Oppgaven til Tine Matcup 2021

Tre nye landslagskapteiner

Park Inn by Radisson Haugesund Airport får ny driver

Skal bli en av Norges mest fotograferte skulpturer

Slik vokser serveringsnæringen

Passasjerene går ikke i land i Kiel

Nye fjes hos Culina

Østlandske Storhusholdning flyttes til Vikingskipet

Rekordpåmelding til Det Norske Måltid

Kan du dette om mineralvann, kildevann og drikkevann?

Slutter etter åtte år som suksessrik hotelldirektør

Svein Arild Steen Mevold forlater Scandic

Reiselivet reagerer sterkt på næringsministerens uttalelse

Scandic lanserer nytt hotell- og frokosttilbud for studenter

Storhusholdningsmessen Hall Toll arrangeres i oktober

Honningcentralen vant gull i internasjonal honningkåring

Fortsetter suksessen med «reisebransjeløftet»

– Krisen er ikke over i drift- og servicebransjene

Ask Gård utvider

Innfører munnbind for ansatte

Studenter i bolignød kan få husrom hos Choice

Lanserer helautomatisk håndvaskeautomat

Endrer beste­praksis for hotell­renhold

Fýri har gjenåpnet

Hvordan bygge en merkevare som blir lagt merke til?

Mener nye permitteringsregler vi spare tusenvis av unødige oppsigelser

Finalister i «Årets bakeri 2020»

NM i kokkekunst 2020 er avlyst

Internasjonal heder til norsk håndverksakevitt

Citybox doblet belegget mot markedet

Unge er minst bevisste på matkasting

Salgsrekord for Q-Meieriene

Jarl Rasmussen til minne

Spesialbrygg og Bjørn Eidsvåg på Aass Bryggeri

Thon Hotel Polar har gjenåpnet

600 søndagsmiddager – året rundt

SIAL setter bærekraft på menyen

På prestisjefylt toppliste

Lanserer Nordens største nettverk av lokaler for «coworking»

Nytt norsk jordbær har fått navn

Velkjente trakter overgår nye opplevelser

Skal lede alle Strawberrys selskaper

Sikret driften for X Meeting Point på Hellerudsletta

First Hotel Bergen Marin er blitt et Clarion-hotell

Nytt hotell i Thon Hotels

Nypreppet pizzarestaurant i Hafjell

Nordens første Radisson Red-hotell ledes av en nordmann

Nyhet i testutvalget: Palazzo della Torre fra Allegrini

Støtte til ærverdig og gammelt gjestgiveri

Passasjerene går ikke i land i Kiel

Restaurantopplevelse i havgapet

Hotell på bryggekanten

Norwegian Hospitality Group tar grep

Bergen Matfestival flytter til sentrum i år

Derfor er pølser og pils gode partnere

Økologisk hvitvin fra Soave Classico og Gini

Fransk frossenmatgigant utvider i Norge

Tar opp kampen med «klumpete» melk

Slik løses frokosten

Buffet-forbudet oppheves

Estiske vaktler og ålemalle på menyen i Bocuse d’Or Europe

Blir ny kjøkkensjef på norsk Michelin-restaurant

Internasjonal heder til Clausthaler

Hva slags øl bør du velge til sommermaten?

Leter du etter eldre saker? Bruk søkefunksjonen i toppmenyen.