Kristine Hartviksen og Svein Magnus Gjønvik (5)

NKL feirer 60 år

Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) ble etablert i 1954, og feirer 60-årsjubileum i år. 14 forskjellige personer har ledet NKL siden den gang. Blant de 14 finner vi bare en kvinne – men Kristine H. Hartviksen leder til gjengjeld NKL i dag!

ct_admin
Publisert

Kristine H. Hartviksen (til venstre) har ledet NKL siden 2009. Her sammen med Svein Magnus Gjønvik, som var leder i NKL i perioden 1995 til 199. (Foto: Morten Holt)

Frem til 1996 ble foreningen drevet gjennom tillitsverv og på dugnadsbasis.

Da etablerte NKL et eget kontor med en daglig leder til å administrere driften. Samme år overtok landsforeningen også prosjektet Det Norske Kjøkken. Kontoret holder i dag til i det Måltidets Hus i Stavanger.

Kristine H. Hartviksen er den eneste kvinnelige lederen gjennom NKLs 60-årige historie. (Foto: Morten Holt)

23 laug på landsbasis

Norges Kokkemesteres Landsforening består av 23 laug fordelt over hele landet, fra Finnmark i nord til Sørlandet i sør. Antall medlemmer i de forskjellige laug varierer veldig fra det minste lauget med åtte medlemmer til de større laugene med opptil 190 medlemmer, heter det på NKLs hjemmeside.

WACS 2014

Aktiviteten i laugene er veldig stor, og de fleste laug har sine egne årlige arrangementer, enten alene eller sammen med NKL.

Av de største og mest besøkte arrangementene finner vi NM i kokkekunst og Norgescup for kokk- og servitørlærlinger (teknisk arranger er KM Rogaland).

I år skal NKL dessuten arrangere verdenskongressen for kokke (WACS 2014), som arangeres i Stavanger i begynnelsen av juli.

Her er lederne i NKL siden 1954

1954-55: Kåre Åsheim

1955-59: Paul Schaltenbrand

1959-61: Roald Thrøye

1961-65: Per Nicolaisen

1965-65: Tore Hovland

1965-71: Paul Schaltenbrand

1971-75: Tore Hovland

1975-81: Arvid Skogseth

1981-85: Edgar Ludl

1985-89: Folke Sundquist

1989-95: Lauritz W. Hansen

1995-99: Svein Magnus Gjønvik

1999-2003: Einar Øverås

2003-04: Per Lauritz Lien

2004-09: Håkon Reigstad

2009-d.d: Kristine H. Hartviksen

Les mer på NKL.no

"
nytt om navn nyheter nasjonale nyheter nyheter horecanytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS