Absolute Invite illustrasjon2

Klare for norsk Absolut-finale

14 bartendere er plukket ut til den norske finalen av Absolut Invite, som arrangeres på The Thief på Tjuvholmen i Oslo søndag 19. april.

Publisert

Absolut Elyx må benyttes som hovedingrediens når deltakerne skal i aksjon i Absolut Invite 2015.

I løpet av én ettermiddag skal bartenderne bevise sin dyktighet og sitt håndverk bak en splitter ny bar på det luksuriøse designhotellet.

De to best bartenderne går videre til den internasjonale finalen, som finner sted i Absoluts hjemby, Åhus i Sverige fra 24. til 26. mai.

Vinneren får en tur til New Orleans og Tales of the Cocktail, verdens ledende cocktailfestival.

Dette er finalistene

Therese Storebø er én av de 14 finalistene i Absolute Invite. (Foto: Arkiv)

Therese Storebø - No Stress – Bergen

Odd Fjellsgård - NB Sørensen - Stavanger

Sondre Kasin - Morgenstierne - Oslo

Thomas Wentzel - Barfly - Oslo

Jens Strandell - Tango - Stavanger

Niclaes Norstad - Bettola - Oslo

Theo Uhrus - Farris Bad - Larvik

Villius Sukys - Quality Spa & Resort Norefjell - Norefjell

James Grieg - Bar Babylon - Oslo

Elias William Sebastian Vega - Lysverket - Bergen

Jørgen Dons - Raus - Trondheim

Peter Mancini - Vérité - Oslo

Slavomir Kytka - The Thief - Oslo

Øyvind Rage - Bristol Bar - Oslo

Saken fortsetter under bildet

Sondre Kåsin er én av de 14 finalistene i den norske finalen av Absolute Invite.

Kriteriene

Årets finalister er plukket ut etter følgende kriterier: kun aktive bartendere kan delta, man må sitte på en stor kunnskapsbase innenfor faget, man må jobbe for en anerkjent bar - kjent for sine cocktails, være anerkjent i bartendermiljøet og til slutt må de ha en genuin interesse for yrket.

Konkurransen finner sted 19. april og har som formål å dømme deltakerne på følgende tre kriterier: kunnskap, kreativitet og sensoriske egenskaper. Årets tema er «håndverk» og bartenderne har fått beskjed om å lage en cocktail som inneholder de fire hjørnesteinene i en cocktail: brennevin, sukker, vann og bitter, hvor Absolut Elyx må benyttes som hovedingrediens.

Juryen

En ekspertjury bestående av Luca Corradini (American Bar/Savoy, London), Sebastian Rogne (soussjef, Restaurant Feinschmecker) og Chris Grøtvedt (Bar Manager, The Thief), vil dømme finalistene.

Pressemelding

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

"
Powered by Labrador CMS