Liliana Haaland er den store outsideren i Årets unge kokk 2019. (Foto: Morten Holt)

Lag 5 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. Karmøy-patriot Lilliana Haaland er den som skal sist ut i Årets unge kokk. Men hun har rutine på laget. 56-årige Bjørn Hettervik er coach og skal lede henne til den historiske første seieren i Årets unge kokk.

Redaksjonen
Publisert

Totalt stiller fem lag på «startstreken» både i Årets unge kokk og Årets kokk. Det hele foregår i Mathallen, og de unge kokkene skal i aksjon allerede fra klokka sju på morgenen. Deretter går det slag i slag hele dagen – med start for seniorkokkene klokka 14. Bedømmingen skjer i kveldingen – før det blir premieutdeling fra klokka 21 på kvelden.

Vinneren av Årets unge kokk blir også historisk. Det er første gang konkurransen arrangeres.

Team Liliana - uten coach Bjørn Hettervik. (Foto: Morten Holt)

Team Liliana

Kokk: Liliana Haaland (23) – selvstendig kokk på Karmøy.

Opprinnelig fra: Karmøy.

Commis: Aleksandra Dawidovicz (20) – lærling på Scandic Maritim i Haugesund.

Opprinnelig fra: Utska, Polen.

Coach: Bjørn Hettervik (56) – kjøkkensjef for Datteren Te Lothe i Haugesund.

Opprinnelig fra: Lillehammer.

Les også: Dette er alle lagene i Årets unge kokk og Årets kokk 2019

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

nyheter september 2019 nytt om navn kokk Årets unge kokk siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS