Christer Rødseth blir ny kaptein for det norske kokkelandslaget. (Foto: Georg Mathisen)

Rødseth og Svae blir landslagenes kapteiner

Christer Rødseth, som har vært juniorlandslagets kaptein de siste fire årene, blir nå kaptein på det norske kokkelandslaget. Geir Magnus Svae overtar Rødseths tidligere rolle, og blir juniorlandslagets kaptein.

Morten Holt
Publisert
Christer Rødseth. (Foto: Georg Mathisen)

Rødseth er til daglig kjøkkensjef på Vaaghals, hos Jørn Lie, som er manager for både junior- og kokkelandslaget i den samme perioden. Han overtar etter Alexander Østli Berg, kjøkkensjef på Grand Café.

Christer Rødseth kommer opprinnelig fra Aurskog.

Geir Magnus Svae (Foto: Geir Magnus Svaes Facebook-side)

Svae kaptein for juniorlandslaget

Geir Magnus Svae blir ny kaptein for juniorlandslaget, og overtar dermed Rødseths rolle. Svae har tidligere vært manager for juniorlandslaget.

De siste fire årene har Svae vært konsernkjøkkensjef for Bølgen & Moi, som også ble kåret til Årets kjøkkensjef i 2011.

I 2009 vant han Årets grønne kokk på Smak sammen med Tor Øyvind Rudstaden.

I 2012 vant han Global Chefs Challenge sammen med akkurat Christer Rødseth.

Svae kommer fra Vikersund,

Lie er manager

Som tidligere omtalt, overtar Jørn Lie som manager for begge kokkelandslagene etter Jostein Medhus.

Jørn Lie har selv vært på kokkelandslaget, først som kokk i perioden 1994 til 1996, og deretter som kaptein i perioden 1996 til 2000

De to norske kokkelandslagenes store mål er OL i 2020.

Les også: Jørn Lie skal lede kokkelandslagene (publisert desember 2016)

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

kokkelandslaget nytt om navn nkl kokk februar 2017 nyheter siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS