Bocuse d’Or Europe 2020 i Tallinn er utsatt
Bocuse d’Or Europe, som egentlig skulle arrangeres i slutten av mai, er utsatt til september 2020.
Opprinnelig skulle konkurransen arrangeres i Tallinn i Estland 28. og 29. mai, men er nå flyttet til 3. og 4. september - på grunn av koronaviruset.
Christian André Pettersen er Norges deltaker.
Han starter som sistemann i konkurransen.
Tittelforsvarer
Pettersen er tittelforsvarer i Europa-konkurransen, etter at han vant I Torino i Italia i 2018. Deretter ble det bronse i den globale finalen i Lyon i 2019. Etter at han vant Årets kokk i september 2019, er han på nytt Norges deltaker i den prestisjefylte kokkekonkurransen.
Foruten Christian A. Pettersen, består det norske laget av commis Even Strandbråten Sørum og coach Gunnar Hvarnes.
Den globale finalen av Bocuse d’Or skal etter planen arrangeres i Lyon 26. og 27. januar 2021.
Slik er startrekkefølgen i Bocuse d'Or Europe 2020
Torsdag 3. september
1) Spania
Albert Boronat Miró
Commis: Mélina Allair
2) Nederland
Marco van der Wijngaard
Commis: Yentl van Gilst
3) Tyrkia
Serhat Eliçora
4) Island
Sigurdur Kristinn Laufdalis
Commis: Olafur Helgi Kristjansson
5) Estland
Artur Kazaritski
Commis: Magnus Rosendahl
6) Danmark
Ronni Vexøe Mortensen
Commis: Sebastian Svendsgaard
7) Sverige
Sebastian Gibrand
Commis: Jakob Persson
8) Georgia
Erik Sarqisiani
9) Polen
Jakub Kasprzak
Commis: Patryk Paczkowski.
10) Storbritannia
Ian Musgrave, Ritz London
Commis: Tilly Warne (The Ritz London).
Fredag 4. september
11) Belgia
Lode De Roover
Commis: Piet Vande Casteele
(duoen deltok også i forrige runde av Bocuse d’Or)
12) Latvia
Dinars Zvidrins
13) Kroatia
Jurica Obrol
Commis: Matiji Rosu
14) Ungarn
István Veres
Commis: Bence Molnár
15) Finland
Mikko Kaukonen
Commis: Anni Peräkylä
16) Frankrike
Davy Tissot
Commis: Nicolas Grüner
17) Sveits
Ale Mordasini
Commis: Patrick Güntert
18) Italia
Alessandro Bergamo
Commis: Francesco Tanese
19) Russland
Viktor Beleyis
20) Norge
Christian A. Pettersen
Commis: Even Strandbråten Sørum
