Pizza Pino pizza med laks1

Suksess med norsk laks på pizzaen

Norsk laks på pizzaen er blitt en suksess for kjeden Pizza Pinos restaurant i Lyon. Pizzaen Saumon Fumé med laks, créme fráice og gressløk, som er blant de dyreste på menyen, er blitt favoritten til stamgjestene.

ct_admin
Publisert

Pizza med norsk laks hos Pizza Pino i Lyon. (Foto: Morten Holt)

Laks er så vidt prøvd ut i norske pizzarestauranter også - uten særlig hell. Men i pizzarestauranten like ved torget i Lyon sentrum er dette blitt den store suksessen.

Halvparten av dem som spiser her, vil ha den italienske pizzaen med norsk laks som ingrediens.

Pizza Pinos restaurant sentralt i Lyon. (Foto: Morten Holt)

Laksen dominerer

Laksesmaken dominerer når du spiser pizzaen. For å få en lit mer avrundet smak, blandes laksen med créme fráice og gressløk.

Kjeden Pizza Pino har en rekke restauranter i Frankrike. Fire av dem finner du i Paris. Du kan lese mer om pizzakjeden på kjedens hjemmeside.

Les mer i Horeca nummer 4 2009.

Du kan abonnere på Horeca her

"
kafé/bar/restaurant produkter juli 2009 horecanytt arkiv 2009 nyheter mat siste nytt nyheter

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS