Nytt om navn
-
Blir ny kjøkkensjef på norsk Michelin-restaurant
-
Blir Norges Sjømatråds nye utsending til Japan og Sør-Korea
-
En Johan ut - en Johan inn i Best Western
-
Har du en kandidat til Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris?
-
Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
Bocuse d’Or Europe i Estland utsatt til oktober
-
Blir til Stiftelsen Norsk Gastronomi
-
Bamsrudlåven og Rune Klufterud vant Årets GullHane 2020
-
NM-vinner skriver for Jakt & Fiskes lesere
-
Ledet til gull – nå blir han manager for kokkelandslagene
-
Årets vinnere i NM i frukt og grønt
-
Sæther gjenvalgt som styreleder i VisitOslo
-
Lederskifte i Agra og Mills
-
Første kvinnelige president i NHO Reiseliv
-
Tar over ledelsen i Diplom-Is
-
Ny styresammensetning i BFSN
-
Pallesen satser stort i Stavanger
-
Kjente og kjære artister med konserter i Palmehaven
-
Skal lede Coca-Cola i Norge
-
Fra Innlandet til hotellsjef på havet
-
VisBook fortsetter å vokse i Sverige – rekrutterer ny CFO
-
Hotellkjede gikk fra bråstopp til bestillingsrush
-
Nye konserndirektører i Tomagruppen
-
Årets andre Horeca-magasin på vei
-
Skal styre Hotel Victoria
-
Nå kan du søke om midler fra Eureca-fondet
-
Blir ny produktsjef for Hans A. Flaaten
-
Christer Rødseth er «Årets kjøkkensjef 2019»
-
Steng restauranten din!
-
Nå blir det kokke-VM for funksjonshemmede
Hotell
-
Slik løses frokosten
-
Buffet-forbudet oppheves
-
Ansatte har sprudlet i koronatiden
-
Frokostservering med kuvertporsjoner
-
Stadig flere hotellgjester etterspør elbil-lader
-
– Vi må være positive
-
Best Western vokser i Bergen
-
Nå åpner Stordalens Villa Copenhagen
-
Heder fra Wine Spectator
-
Scandic nedbemanner kraftig i Norge
-
Kåret til hotellbransjens mest bærekraftige merkevare i Norge
-
Nå booker norske hotellgjester direkte
-
– Risikerer masseoppsigelser
-
Nå kan gjester sjekke ut selv hos Thon Hotels
-
Plaza gjenåpner
-
Bygger nytt hotell Best Western-hotell ved Værnes
-
Alna-hotell på banen igjen
-
Finner nye muligheter
-
Blant verdens aller beste nye hoteller
-
Slik kan hotellene kutte strømregningen med nesten 50 prosent
-
Tre tips som styrker din merkevarelojalitet
-
Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
Thon Hotels gjenåpner sju nye hoteller
-
Norges første kulturlandskapshotell har åpnet
-
Per Sandberg starter hotell i Halden
-
100 år med Hotel Bristol
-
Citibox tar opp kampen i byene
-
4 av 10 reiselivsbedrifter planlegger oppsigelser
-
Scandic gjenåpner 50 hoteller i juni
-
Kontanttilskudd hjelper lite, vi risikerer masseoppsigelser
Restaurant
-
Blir ny kjøkkensjef på norsk Michelin-restaurant
-
Ansatte har sprudlet i koronatiden
-
– Vi må være positive
-
Gjestene slipper å tilkalle servitøren
-
– Risikerer masseoppsigelser
-
Restaurant for én gjest
-
Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
Michelin-barometer følger gjenåpningen av restaurantene
-
Smittevern-app for serveringsbransjen
-
4 av 10 reiselivsbedrifter planlegger oppsigelser
-
Tar energi ut av luften
-
Restaurantene kutter sjømat på barnemenyene
-
Kontanttilskudd hjelper lite, vi risikerer masseoppsigelser
-
Legger ned nok en Michelin-restaurant
-
Desinfiserer lokaler med «fogging»
-
Pallesen satser stort i Stavanger
-
Sjømagasinet er pusset opp
-
Rått fra sjøen en båttur fra Bergen
-
Klart for HORECA-podden
-
– Dette blir en spennende høst for norske restauranter – konkursspøkelset truer
-
Ett av to spisesteder åpner igjen
-
Tar i bruk norsk teknologi for digital bestilling
-
Ølkranene åpnes i hovedstaden
-
Ønsker å få reiselivet raskt i gang
-
– Hjemlevering ble plutselig ikke et alternativ, det ble løsningen
-
Under er nominert til «Nordisk Lyspris 2020»
-
Gratis webinar med Horecas faste arbeidsrettseksperter
-
Årets andre Horeca-magasin på vei
-
– Veldig riktig og veldig bra, men…
-
Norske kokker oversvømmer sosiale medier
Rett fra Ræder
-
Gratis webinar med Horecas faste arbeidsrettseksperter
-
Korona-endringer: Nyttig og praktisk om økonomiske tiltak og frister, betaling og lempninger på skatte og avgiftsområdet
-
Slik gjennomfører bedriften din en nødvendig permittering
-
Webinar om permittering på grunn av koronakrisen
-
Koronaviruset: Siste nytt for arbeidsgivere i horecabransjen
-
Koronaviruset – dette må du vite om permittering, sykepenger og arbeidsgivertiltak
-
Nå må du oppdatere rutinene for varsling på arbeidsplassen
-
Kostnadsdekning til arbeidstakers utdanning
-
Rett og galt når du lager sluttavtaler
-
Endring av stilling og arbeidsoppgaver
-
Ett år med GDPR i horecabransjen
-
Enklere merverdiavgift med én sats?
-
Leveranser til offentlig sektor – fallgruver og kjøreregler
-
Vanskelige arbeidstakere
-
Ett år med allmenngjort tariffavtale for horecabransjen
Bocuse d'Or
-
Estiske vaktler og ålemalle på menyen i Bocuse d’Or Europe
-
Bocuse d’Or Europe i Estland utsatt til oktober
-
Blir til Stiftelsen Norsk Gastronomi
-
Bocuse d’Or-gullet har blitt en besettelse
-
– Dette blir en spennende høst for norske restauranter – konkursspøkelset truer
-
Vil ha tiltak for norske spisesteder
-
Bocuse d’Or Europe 2020 i Tallinn er utsatt
-
Verdensledende norske kokker på Smak 2020
-
Norge skal aller sist ut i Bocuse d’Or Europe
-
«Mat som forteller» med Bocuse-kokkene
Hotellfrokost
-
Slik løses frokosten
-
Buffet-forbudet oppheves
-
Frokostservering med kuvertporsjoner
-
Ingen frokostkåring i 2020
-
Scandic Nidelven vant frokostkåringen - knepent
-
Kjemper om årets frokosttittel
-
Dette er alle hotellfrokostvinnerne
-
Scandic med fem nye fylkesvinnere
-
Scandic dominerer i Midt-Norge
-
Thon Hotels fester frokostgrepet i nord
Drinker og drinkoppskrifter
-
1,6 millioner flasker Harahorn Gin på fem år
-
Naturlige drinker til lysere dager
-
Ny svensk alkoholfri sprit
-
Cocktails med whisky til kalde vinterdager
-
Alkoholfri aperitiff lanseres i Norge
-
En forfriskende måte å nyte champagne
-
Drinker med gin med jordbær
-
Påskedrinker med cognac
-
Jonas Junges jule- og nyttårsdrinker
-
En forfriskende gløgg
-
Portvinens hemmeligheter
-
Kongen av Martini
-
Gjev seier for Himkok-bartender
-
Bartendere med søkelys på bærekraft
-
Serverer en alkoholfri sprit!
-
Trondheim Cognac Expérience for første gang
-
Hete cubanske netter i Tønsberg
-
Sommerdrinker med Hellstrøm og Åbom
-
Få smaken på GT
-
En ordentlig norsk 17. mai-drink
-
Palmer Spirits lanserer vodka og gin
-
Seiret med «A very Odd Collins»
-
Til topps i bartenderkonkurranse
-
Lanserer økologisk gin
-
Fem julecocktails til årets festsesong
-
Fire drinker med Absolut Uncover
-
Laget verdens beste akevittcocktail
-
Bærekraftig drinker i World Class
-
Den karibiske skatten
-
Akevitt som drink-ingrediens
-
Sommerdrink med Viña Maipo Rosé
-
Sommerens trend - iskaffedrinker
-
Skal representere Norge i World Class
-
Petronella fra O.P. Andersson
-
Påskedrinker fra Bache-Gabrielsen
-
O.P. Anderson feirer med jubileumsakevitt
-
Slik serveres GT i år
-
På pallen i Bacardí Legacy
-
Påskedrink-tips fra Nr.19-bartender
-
Leter etter verdens beste bartenderteam
-
Spesialkomponert akevitt til drinker
-
Trender fra verdens beste bartendere
-
Sommerdrinker med Baileys
-
Whiskydrinker – inspirert av den norske påsken
-
Feir nyttår med spennende drinker
-
Gylne sommerdrinker
-
Drinkene som smelter på tungen
-
Høst med vårlig vri
-
Alex Ruas vant Absolute Invite
-
Tre nye drinker til nyttårsfesten
Leter du etter eldre saker? Bruk søkefunksjonen i toppmenyen.