Årets kake 2009 3 beste

Erdal Ljåstad med Årets Kake 2009

Elin Erdal Ljåstad fra Nobel Catering og Conditori i Oslo vant Årets Kake 2009, som onsdag ble arrangert i forbindelse med Kakedagen. Ivar Bakke fra Evensens Bakeri & Conditori på Kirkenær tok sølvmedaljen, mens Line Tonerud Johansen fra Theaterkafeen i Oslo endte på tredjeplass. Annemari Erlbeck, som vant både i 2007 og 2008, fikk det ikke helt til å stemme, og endte på sjetteplass.

ct_admin

Publisert torsdag 23. april 2009 - 08:15

De tre beste i Årets Kake; fra venstre Line Tonerud Johansen (3. plass), Elin Erdal Ljåstad (førsteplass) og Ivar Bakke (andreplass).

Vinneren Elin Erdal Ljåstad fylte år på konkurransedagen, og det ble derfor en gjev bursdagpresang for jenta fra Nobel Catering og Conditori. Førstepremien var for øvrig på 10 000 kroner.

Vinneren av Årets Kake 2009, Elin Erdal Ljåstad, hadde bursdag samme dag som hun vant.

Glamrock-kake

Vinnerkaken inneholdt mørk og hvit sjokolademousse med kaktus limegele og tonka bønnebunn, som i følge juryen ga den mest rocka smaken i konkurransen. Utseende var enkelt og "clean" med hvit glasur og en liten "leopard mønster" dekor.

- Jeg hadde mest glamrock i tankene da jeg laget kaken. Det ble gjenspeilet med leopardpynt, sier vinneren til bakeri.net.

Du kan se nærmere på oppskriften til vinnerkaken her

Sølv til Kirkenær

Totalt var det 16 deltakere med i konkurransen.

Ivar Bakke fra Evensens bakeri og conditori endte på andreplass i Årets Kake 2009.

15 av dem representerte bedrifter i Oslo-området, mens sistemann, sølvvinner Ivar Bakke, representerte Evensens Bakeri & Conditori på det vesle tettstedet Kirkenær i Grue kommune i Hedmark.

Line Tonerud Johansen fra Theaterkafeen endte på tredjeplass i Årets Kake 2009.

Kriterier

Kakene ble bedømt ut fra utseende, smak, kreativitet, kvalitet og salgbarhet.

Godt helhetsinntrykket av kaken ga ekstra poeng.

De beste

Her er de åtte beste etter kåringen av Årets Kake 2009, som ble arrangert Hard Rock Cafe onsdag 22. april

	Navn	Bedrift
1	Elin Erdal Ljåstad	Nobel Catering og Conditori, Oslo
2	Ivar Bakke	Evensens Bakeri og Conditori, Kirkenær
3	Line Tonerud Johansen	Teatercafeen, Oslo
4	Wenche Kjelsaas	Baker Hansen, Oslo
5	Marianne Røyseland	Baker Hansen, Oslo
6	Annemari Erlbeck	Sverre Sætre, Oslo
7	Nicolas Marquois	Nobel Catering og Conditori, Oslo
8	Astri Erikson/Linn Halvorseth	W.B.Samson AS, Oslo