Heini Petersen nett østersåpning

Klar for VM i østersåpning

Heini Petersen vant NM i østersåpning for tredje år på rad. Etter en fjerde- og en tredjeplass i VM fra tidligere håper han på seier når neste VM arrangeres i Irland i september.

ct_admin
Publisert

Han åpnet 30 østers på 2,53 minutter, og vant uten å sette inn turbofarten. 45-åringen har nemlig personlig rekord på 2,15 minutter, som er en av de kjappest noterte tidene i Europa noensinne.

Fra Danmark

- For tiden arbeider jeg frilans, og er bosatt i Oslo. Har vært i Norge siden 1983, forteller Heini Petersen, som opprinnelig kommer fra Danmark.

NM i østersåpning ble arrangert ved Stavanger Forum tirsdag ettermiddag.

VM i Irland

Verdensmesterskapet i østersåpning arrangeres siste helga i september, i Galway i Irland.

- Etter fjerde- og tredjeplass i VM satser jeg på å hoppe over andreplassen, og vinne denne gang, sier Heini Petersen.

Relaterte artikler

    nytt om navn nyheter juli 2008 horecanytt bocuse d or arkiv 2008 mat siste nytt nyheter

    Nytt om navn

    Les flere

    Hotell

    Les flere

    Restaurant

    Les flere

    Bocuse d'Or

    Les flere

    Hotellfrokost

    Les flere

    Drinker og drinkoppskrifter

    Se flere

    Horecajus fra Kluge

    Les flere

    Powered by Labrador CMS