Fine Forest Foods AS

Fine Forest Foods ble etablert med tanke på å se på mulighetene for økt verdiskapning og videreforedling av lokale råvarer.

Publisert

Det er Vidar Marthinsen i Glåmdal som er daglig leder og en av eierne av firmaet Fine Forest Foods (FFF). I dag eies firmaet av om lag 50 primær- og sekundærprodusenter fra både Glåmdal og også andre kanter av landet.

Firmaet har som hovedmål å hjelpe småskalaprodusenter. Produsenten har ansvaret for at produktet har den kvaliteten det skal ha, mens FFF blant annet hjelper til med å sette ideer ut i praksis, samt markedsføring og logistikk. Det er kort og godt et markedskontor til fordel for både produsenter og forbrukere.

I forbindelse med utprøving og testing av forskjellige produkter har Marthinsen og FFF inngått samarbeid med kjøkkenet på Grue alders- og sykehjem.

Fine Forest Foods omsatte for 11 millioner kroner i 2006, noe som var en dobling fra 2005.