Liliana Haaland er en av fem kokker som i dag har konkurrert i Årets unge kokk. Her sammen med sin coach Bjørn Hettervik, og bak skimtes også commis Aleksandra Dawidovicz.
Liliana Haaland er en av fem kokker som i dag har konkurrert i Årets unge kokk. Her sammen med sin coach Bjørn Hettervik, og bak skimtes også commis Aleksandra Dawidovicz.

Årets unge kokk 2019 er unnagjort

De fem kokkene i Årets unge kokk er ferdige med årets dyst. De startet allerede klokka 7 i dag tidlig, og siste levering var klokka 12. Klokka 14 starter hovedkonkurransen, der Årets kokk – Norges neste Bocuse d’Or-deltaker skal kåres.

Publisert
Celine Ekholt konkurrerer nærmest på "hjemmebane". Hun arbeider på Michelin-restauranten Kontrast i Mathallen, og der coach Michael Svensson er kjøkkensjef.
Celine Ekholt konkurrerer nærmest på "hjemmebane". Hun arbeider på Michelin-restauranten Kontrast i Mathallen, og der coach Michael Svensson er kjøkkensjef.

Premieutdelingen for konkurransene finner sted i Mathallen sent i kveld.

Her kan du lese mer om alle kandidatene som i dag har vært i aksjon i Årets unge kokk 2019

Les også: Nordisk stjernelag dømmer i Årets unge kokk og Årets kokk 2019

Saken fortsetter under bildene

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

Runar Helgeland, en av deltakerne i Årets unge kokk, serverer saus til juryen.
Runar Helgeland, en av deltakerne i Årets unge kokk, serverer saus til juryen.
Vaaghals- og landslagskokk Aron Espeland er en av finalistene i Årets unge kokk. Til høyre coach Pål Suarez.
Vaaghals- og landslagskokk Aron Espeland er en av finalistene i Årets unge kokk. Til høyre coach Pål Suarez.
Aleksander Løkkeberg Vartdal, som er kjøkkensjef på Happolati, er en av finalistene i Årets unge kokk. Han assisteres av commis Sebastian Skauen (til venstre), som er lærling på restaurant Rest.
Aleksander Løkkeberg Vartdal, som er kjøkkensjef på Happolati, er en av finalistene i Årets unge kokk. Han assisteres av commis Sebastian Skauen (til venstre), som er lærling på restaurant Rest.