Fra utdelingen: Svein Magnus Gjønvik (serimonimester og nærer av NKFs Cordon Rouge), Kristine Høiesen Hartviksen (president i Nordisk Kjøkkensjef Federasjon), Einar Øverås (ærespresident I Nordisk Kjøkkensjef Federasjon), Kjell Patrick Ørmen Johnsen (NM-vinner 2017) og Kåre Andre Hjartholm (NM-vinner 2016). (Foto: NKL)

Heder til NM-vinnere på NKL-landsmøtet

To tidligere vinnere av NM i kokkekunst, Kåre Andre Hjartholm og Kjell Patrick Ørmen Johnsen, fikk begge tildelt NKLs hederstegn Cordon Bleu på landsmøtet i Bergen i helga.

Morten Holt
Publisert

Hjartholm vant NM i 2016, mens Ørmen Johnsen vant NM i fjor (2017).

Kriterier for tildeling av hederstegnet Cordon Bleu er at man må ha minst åtte års praksis i faget, inkludert læretid, med minst fem års aktivt medlemskap i laug tilsluttet Norges Kokkemesteres Landsforening. I tillegg skal de som mottar CB ha vist stor faglig dyktighet og deltatt aktivt på arrangement som er i laugets regi.

Her kan du lese om de andre prisutdelingene

Landsmøtet er NKLs arena der foreningens høyeste utmerkelser deles ut.

Les også: To Rom og Kjøkken kåret til «Årets lærebedrift 2017»

Les også: Gunnar Jensen er «Årets kjøkkensjef 2017»

Les også: Johan Nicolaisen ble «Årets oldermann 2017»

Les også: NKLs høyeste utmerkelse, André Enghs gullnål, til Hans Dahl Ørstavik

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

nyheter nytt om navn nkl mars 2018 kokk siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS