Håholmen Havstuer. (Foto: Classic Norway/Håholmen)

Nytt vertskap på Håholmen Havstuer

Håholmen Havstuer i Averøy kommune i Møre og Romsdal får nytt vertskap. Hanne Jensen og Kjetil Jentoft tar over stedet ved Atlanterhavsveien fra 1. mars.

Redaksjonen

Publisert 23.01.2019 - 06:02

Nilsen, som opprinnelig kommer fra Sortland, har arbeidet på forskjellige restauranter på land før hun begynte i Hurtigruten. Der har hun arbeidet med servering, i resepsjon, som resepsjonssjef og sist som crew-purser, melder Thetravelinspector.no.

Ketil Jentoft kommer fra Oslo, og jobbet som soussjef ved Hotel Continental før ferden gikk nordover til kjøkkensjefstillingen ved Rica Hotel Kristiansund. Han tok etterhvert over som F&B-ansvarlig ved hotellet og jobbet med lokalmatprosjektet i regionen.

Ved skipsleia til Hurtigruten

Senere ble han hotelldirektør for to Rica-hoteller i Kirkenes. Tre år senere gikk ferden tilbake til Kristiansund, der han ble hotelldirektør igjen idet Scandic kjøpte Rica. I 2016 startet han som hotellsjef på MS Finnmarken i Hurtigruten.

Nå har de begge to gått på land – og skal være vertskap for Håholmen, som ligger like ved skipsleia til Hurtigruten.

Håholmen Havstuer er en del av Classic Hotels Norway.

Les mer på Classicnorway.no

– Tar over en perle

– Vi ser på Håholmen som en perle, og gleder oss til å videreutvikle stedet. Beliggenhet og utforming er helt suveren, så det er innholdet vi skal sette søkelyset på i første omgang. Alle måltidsarter vil få en «make-over», og fremstå i ny drakt i løpet av våren. Lokale råvarer/kortreist mat vil stå svært sentralt i satsingen fremover, sier Ketil Jentoft til Thetravelinspector.no.

Les hele saken på Thetravelinspector.no