Smakillustrasjon2011-2

Over 5100 på Smaks første dag

Drøyt 5100 besøkende var innom Smak 2011 første dag, tirsdag. I dag og torsdag ventes de store massene til bransjeutstillingen. Det er de to langdagene på messen. Fredag avgjøres de fleste av konkurransene, deriblant Årets Kokk, som avslører Norges neste Bocuse d`Or-deltaker.

ct_admin

Publisert onsdag 09. februar 2011 - 10:55

Trond Andersen kan fortelle at 5150 personer besøkte Smak 2011 den første dagen, tirsdag. (Foto: Morten Holt)

– Vi er godt fornøyd med oppslutningen den første dagen. Vi hadde nøyaktig 5142 registrerte besøkende tirsdag, sier Trond Andersen på Norges Varemesse.

Se mange bilder fra messen her

Han berømmer utstillerne for å ha gjort en strålende jobb i forkant av messen, og synes det er mange spennende og kreative stands, som gjør det interessant for de besøkende.

407 Smak-utstillere

Totalt er det 407 utstillere på årets utgave av Smak, noe som er en oppgang på over 30 fra 374 i 2009.

Saken fortsetter under bildet

Det er god oppslutning rundt Smak 2011. (Foto: Morten Holt)

Parallelt med Smak 2011 arrangeres NEF-dagene, som holder hus i nabohallen på Norges Varemesse.

Totalt på de to messene er det cirka 475 utstillere. De to messene disponerer ca 30 000 kvadratmeter, der Smak 2011 disponerer 25 000.

Positiv og hyggelig atmosfære

- Folk er positive og hyggelige, og både utstillere og besøkende ser ut til å trives i en god atmosfære, sier Trond Andersen. (Foto: Morten Holt)

- Folk er positive og hyggelige, og både utstillere og besøkende ser ut til å trives i en god atmosfære. Vi føler virkelig at Smak 2011 er et arrangement som hele bransjen stiller seg bak, sier Trond Andersen.