Stenberg Spania og Portugal nett

Spennende viner fra Spania og Portugal

Stenberg & Blom presenterer tre spennende viner fra Spania og Portugal, Coreto 2007, Crasto Douro 2007 og Tosalet Priorat Old Vines 2006.

ct_admin

Publisert onsdag 25. februar 2009 - 04:45

Coreto 2007

Dette er en vin med klar og lys rødblå farge med duft av nellik og røde frukter. Den har en smak av krydder og røde bær. Den betegnes som en saftig og smaksrik vin som mange faller for, og har fått gode kritikker. Den passer til lette retter av rød eller lyst kjøtt, og egner seg til grillsesongen, når den starter utpå vårparten. Anbefalt serveringstemperatur er 16-18 grader.

Land/distrikt: Portugal/Estremadura

Druetyper: 100 prosent Malbec

Pris: 80 kroner (Vinmonopolet), 72,50 (horeca)

Alkoholinnhold: 11,5%

Crasto Douro 2007

En mørk, moderne og fruktdrevet vin med dybde og eleganse. Quinta de Crasto er en liten vingård i Dourodalen som laget sine første svakviner i 1994. Tidligere besto produksjonen kun av portvin. Høy gjennomsnittsalder på vinstokkene (16-20 år) gir lav avkastning, men desto høyere kvalitet. Passer til grillmat, rødt kjøtt, lam, vilt og ost.

Land/distrikt: Portugal/Douro

Druetyper: 50 prosent Tinta Roriz, 20 prosent Tinta Barocca, 15 prosent Touriga Nacional og 15 prosent Touriga Franca.

Pris: 135 kroner (Vinmonpolet), 113,75 kroner (horeca)

Alkoholstyrke: 13,5 prosent

Tosalet Priorat Old Vines

En forholdsvis sterk vin med dyp rød farge og fruktige aromaer av mørke bær som egner seg meget bra til kraftigere kjøttretter som stekt lam, okse og vilt. Den har fått svært gode kritikker av vinkjennere denne vinteren. Vinstokkene er mellom 20 og 60 år gamle, og druene er håndplukket. Vinen er lagret i fire måneder på ståltanker uten kontakt med eik før første tapping. Anbefalt serveringstemperatur er 16 til 28 grader.

Land/distrikt: Spania/Priorat

Druer: 50 prosent Grenache, 30 prosent Carignan, 20 prosent Cabernet Sauvignon

Pris: 147 kroner (Vinmonopolet), 119,20 (horeca)

Alkoholstyrke: 14,5 prosent.