Periquita BIB

Periquita på boks i jubileumsåret

Nå lanseres en av de mest kjente portugisiske rødvinene i Norge, Periquita på trelitersboks. Som på flasken markeres det at Periquita har vært 40 år i det norske markedet.

ct_admin
Publisert

Periquita på 40-årsjubileumsboks.

Vinen er laget hovedsakelig på druen Castelao, men også druetupene Aragonez og Trincadeira er benyttet. 70 prosent av druene dyrkes i sandholdig jord, 30 prosent på kalkstein.

Dette er en rødvin med dyp rød farge, med fyldig og fruktig smak av modne bær. Dette er en klassiker som passer til de fleste kjøttretter, og er spesielt egnet til høstens lammeretter. Den kjente vinanmelderen Robert Parker sammenligner Periquita med en delikat, myk og krydret burgunder..

Gratis nyhetsbrev fra Horecanytt.no? Klikk her

Det er i dag åttende generasjon i familien Soares Franco-familien som driver José Marie da Fonseca. Firmaet ble registert så tidlig som i 1841, og er det eldste portugisiske varemerket. I Norge har de vært på banen i 40 år.

Les også: Periquita med 40-årsjubileum i Norge

Periquita 2007

Land/distrikt: Portugal/Terras do Sado

Produsent:José Maria da Fonseca

Druer: Castelao (80 %), Aragonez (10 %) og Trincadeira (10 %).

Alkohol: 13 %

Serveringstemperatur: 18 grader

Pris: 360 kroner (Vinmonopolet)

"

Relaterte artikler

    nyheter produkter september-oktober 2010 produkter arkiv produkter 2010 produkter nyheter horecanytt drikke

    Nytt om navn

    Les flere

    Hotell

    Les flere

    Restaurant

    Les flere

    Bocuse d'Or

    Les flere

    Hotellfrokost

    Les flere

    Drinker og drinkoppskrifter

    Se flere

    Horecajus fra Kluge

    Les flere

    Powered by Labrador CMS