TenutaIlSogno3

Norsk toppvin fra Italia

Eli Anne Langen fra Røros og Frode V. Refstad fra Oslo driver vingården Tenuta il Sogno i Piemonte, og har denne høsten presentert en ny årgang (2006), den fjerde, av sitt flaggskip Tenuta il Sogno, Bricco Soria.

ct_admin
Publisert

Tenuta il Sogno Bricco Soria 2006. (Foto: Morten Holt)

Navnet fordi druene kommer fra vinmarkene kalt Bricco Soria i en sørvendt skråing like ved hovedhuset på vingården. 2006-årgangen finnes kun på 1200 flasker.

Druene kommer fra den eldste vinmarken på gården, plantet i 1928 med upodede europeiske stokker, pie-franco. Fra denne årgangen er vinen en Nizza, en egen kvalitetsbetegnelse innen Barbera d’Asti som kun gis til de best beliggende og eldste vinmarkene.

Vinen har kraftig og lang smak, og passer til fårekjøtt, spesielt lammeskanker, samt til vilt og storfe.

Smaksnotat: Mørk rød farge, Aroma som av kirsebær, trefrukt, humus samt florale toner. Friskt syrlig anslag med fin lengde. Vellaget vin i sitt segment. Dyr pris trekker noe ned. Terningkast 5 – 87 p.

Land/distrikt: Italia/Piemonte

Produsent:Tenuta il Sogno (www.tenutailsogno.com)

Druer: Barbera (100 %)

Alkohol: 14 %

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Pris: 269 kroner (Vinmonopolet)

Webside norsk importør: www.vinarius.no

"
nyheter produkter nyheter horecanytt produkter 2011 drikke produkter sept-okt 2011 produkter arkiv

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS