Barolo Fontanafredda (3)
Barolo Fontanafredda (3)

En ekte Barolo

Solera har overtatt Fontanafreddas viner i Norge. Dermed er Barolo i porteføljen. Fontanafredda Barolo 2005 er absolutt å anbefale.

Publisert

Fontanafredda Barolo 2005.

Det er ikke alltid jeg føler at en vin er verdt pengene når vi havner i en litt høyere prisklasse, men når det gjelder Fontanafreddas Barolo 2005-årgang er den verdt hver eneste av de 275 kronene den koster på polet.

For dette er en vin helt utenom det vanlige. Den er laget utelukkende på spesielt utvalgte Nebbiolo-druer fra området rundt den lille byen Barolo i Piemonte.

Den er lagret 24 måneder på store franske og slovenske eikefat, og er deretter modnet 12 måneder på flaske.

Vinen er dyp rød, med aroma av mørke bær. Den passer til retter av lam, okse, vilt og modne oster.

Vinen selges nå i Norge av Stenberg & Blom.

Fontanafredda Barolo 2005

Land/distrikt: Italia/Piemonte

Produsent:Fontanafredda

Druer: Nebbiolo (100 %)

Alkohol: 13,5 %

Serveringstemperatur: 16 – 18 grader

Pris: 275 kroner (Vinmonopolet)

"
Powered by Labrador CMS