Chablis (4) NETT

Chablis en favoritt

Hvitvinen Chablis er en favoritt for mange. Denne høsten ble 2009-årgangen av Patrick Piuze Chablis Terroirs de Courgis lansert på det norske markedet.

Publisert

Patrick Piuze Chablis Terroirs de Courgis 2009.

Vinmaker og produsent Patrick Piuze har siden 2008-årgangen valgt å skille på hvor de forskjellige Chablis-vinene kommer fra, og de tre vinene Terroirs de Courgis, Terroirs de Chablis og Terroirs de Chichée. Denne er, som navnet tilsier laget av druer fra to parseller på 1,6 hektar som ligger ved landsbyen Courgis, like sørvest for Chablis.

Vinen er lagret på ståltank.

Vinen har høy aroma av gule epler og våt stein. I munnen er den medium fyldig. Den egner seg som aperitiff, til fisk og skalldyr, til asiatiske retter, og selvfølgelig alene.

Patrick Piuze Chablis Terroirs de Courgis 2009

Land/distrikt: Frankrike/Burgund

Produsent: Patrick Piuze (www.patrickpiuze.com)

Druer: Chardonnay (100 %)

Alkohol: 12 %

Serveringstemperatur: 10 grader

Pris: 175 kroner (Vinmonopolet)

Webside:www.stenblom.no

"
Powered by Labrador CMS