0811_horeca
0811_horeca

Horeca 8/2011

Publisert

 

Denne utgaven inneholder:

TYPEBEDRIFT: Hoelstuen Restaurant, Harstad • Velfortjent matglede gir resultater FAZER - RESTAURANT • Åtte oaser i banebrytende samspill COGNAC • Test av cognac HOTELL • Plaza: Integreringsfabrikken LANDSKONFERANSEN 2011 • Simen Vinge: Røsker opp i konservativ bransje • Du kan stoppe svarte konkurrenter • Konferansemat med Bocuse HOTELL • Rica Rock City åpnet STORKJØKKEN • 30-årsjubileum for Westad Storkjøkken GARDERMOEN • Beach Club på Gardermoen HORECATRENDER • Kan vi stole på Tripadvisor? BOK • En vinreise til Piemonte BRANSJEJUS • GPS-logg som bevis i oppsigelsessak PORTRETT: Nils Arthur Gjeitanger • Ikke en kjedelig dag på jobb LEDER: En vrimmel av priser • LANDET RUNDT •NORDEN RUNDT • VERDEN RUNDT • NYTT OM NAVN • BRANSJENYTT SELSKAPSNYTT VIN/DRIKKE/PRODUKTER BRANSJEKALENDER HORECAMARKEDET • BFSN

- Bestill abonnement

- Last ned enkeltsider eller -utgaver av bladet

"