Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger er kåret til beste festnings- og slottshotell i Europa. (Foto: De Historiske)
Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger er kåret til beste festnings- og slottshotell i Europa. (Foto: De Historiske)

Gjenåpner festningshotellet i Kongsvinger

Mandag morgen gjenåpnes Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger under ledelse av den nye hotellsjefen Christine Castberg Bråthen (30) fra Matrand like sør for Kongsvinger.

Publisert

Hun har blant annet bakgrunn fra Thon Hotels i 10 år.

Festningshotellene

Festningen Hotel & Resort på «toppen» av Kongsvinger har 28 rom og egen restaurant. Festningen Hotel & Resort eies av Oscarsborg Invest, som har tegnet en 15-årig leieavtale med Forsvarsbygg.

– Da har vi både Oscarsborg og Kongsvinger, som er to av de råeste festningene vi har på hver sin måte. I tillegg har vi Reenskaug Hotel i Drøbak som historisk hotell, sier daglig leder i Oscarsborg Invest, Svein Huseby til Glomdalen.no.

Kjøkkensjef på plass

Marcin Kaczmarek er ny kjøkkensjef på Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger, som ble gjenåpnet i januar. Han er fra Polen, har blant annet erfaring fra søsterhotellet Oscarsborg utenfor Drøbak.

På fredager og lørdager fra og med 13. januar blir det åpen restaurant i Kommandantboligen, bord må da forhåndsreserveres, melder Glomdalen.no.

Les mye mer på Glomdalen.no

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Powered by Labrador CMS