Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger er kåret til beste festnings- og slottshotell i Europa. (Foto: De Historiske)

Gjenåpner festningshotellet i Kongsvinger

Mandag morgen gjenåpnes Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger under ledelse av den nye hotellsjefen Christine Castberg Bråthen (30) fra Matrand like sør for Kongsvinger.

Morten Holt
Publisert

Hun har blant annet bakgrunn fra Thon Hotels i 10 år.

Festningshotellene

Festningen Hotel & Resort på «toppen» av Kongsvinger har 28 rom og egen restaurant. Festningen Hotel & Resort eies av Oscarsborg Invest, som har tegnet en 15-årig leieavtale med Forsvarsbygg.

– Da har vi både Oscarsborg og Kongsvinger, som er to av de råeste festningene vi har på hver sin måte. I tillegg har vi Reenskaug Hotel i Drøbak som historisk hotell, sier daglig leder i Oscarsborg Invest, Svein Huseby til Glomdalen.no.

Kjøkkensjef på plass

Marcin Kaczmarek er ny kjøkkensjef på Festningen Hotel & Resort i Kongsvinger, som ble gjenåpnet i januar. Han er fra Polen, har blant annet erfaring fra søsterhotellet Oscarsborg utenfor Drøbak.

På fredager og lørdager fra og med 13. januar blir det åpen restaurant i Kommandantboligen, bord må da forhåndsreserveres, melder Glomdalen.no.

Les mye mer på Glomdalen.no

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

hotell nyheter nytt om navn kongsvinger januar 2017 hedmark siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS