Maaemo i verdenstoppen
Maaemo er rangert som den 38. beste restauranten i verden, og den beste i Norden på en ny liste, der Elitetraveler.com rangerer de beste restaurantene i verden.
Aller øverst på listen troner sveitsiske Restaurant de L’Hôtel de Ville, der den tidligere sveitsiske Bocuse d’Or-deltakeren Franck Giovannini styrer kjøkkenet. Han hadde for øvrig aldri sjanse mot de norske deltakerne i Bocuse d’Or.
Det er for øvrig aller første gang Restaurant de L’Hôtel de Ville tar topp-plassen.
New York med flest restauranter
Det er New York som er vinneren på Elitetravelers liste over de 100 beste i verden. Verdensmetropolen i USA har hele 12 restauranter på listen, og slår Paris, som har 10 med på den prestisjetunge listen.
De nordiske landene har fått med tre restauranter på listen, der norske Maaemo er best med sin 38. plass. København-restaurantene Geranium og Noma er henholdsvis på 42. og 52. plass. Ingen svenske restauranter er å finne blant de 100 beste.
Se hele listen lengre ned i saken
De 100 beste restaurantene i verden
Dette er Elitetravelers liste over de 100 beste restaurantene i verden
1. Restaurant de L'Hôtel de Ville, Crissier, Sveits
2. Alinea, Chicago, USA
3. Eleven Madison Park, New York, USA
4. Osteria Francescana, Modena, Italia
5. Azurmendi, Larrabetzu, Spania
6. Per Se, New York, USA
7. The Restaurant at Meadowood, St Helena, California, USA
8. Restaurant Guy Savoy, Paris, Frankrike
9. Le Bernardin, New York, USA
10. El Celler de Can Roca, Girona, Spania
11. The Fat Duck, Bray, England
12. Robuchon Au Dôme, Macao, Kina
13. D.O.M, Sao Paulo, Brasil
14. Pierre Gagnaire, Paris Frankrike
15. Daniel, New York, USA
16. Steierreck, Wien, Østerrrike
17. Pujol, Mexico City, Mexico
18. L’Arpège, Paris, Frankrike
19. Jean Georges, New York, USA
20. Restaurant Schwarzwaldstube, Badem-Wurttemberg, Tyskland
21. La Pergola, Roma, Italia
22. La Calandra, Padova, Italia
23. L’Ambroisie, Paris, Frankrike
24. Restaurant Gordon Ramsay, London, England
25. The French Laundry, Yountville, USA
38. Maaemo, Oslo, Norge
42. Geranium, København, Danmark
52. Noma, København, Danmark
Se alle restaurantene på topp-100-listen her
Andre utmerkelser fra Elitetraveler
Lifetime Achievement Award: Guy Savoy
Chef of the Year: Anne Sophie-Pic
Rising Star of the Year: Vladimir Mukhin
