En forfriskende gløgg

I adventstiden er det kanskje iskaldt ute, men inne er det likevel godt og varmt. Mange foretrekker noe kaldt i glasset fremfor varm og søt gløgg. Så hvorfor ikke tilby et iskaldt, musserende alternativ, med smak av jul?

Redaksjonen
Publisert

Ha omtrent 2,5 cl Ugly Glühwein i et glass, fyll opp med tørr cava (omtrent 10 cl), og du får en lys rubinrød, lett krydret drink med fine, små bobler og noe sødme. Bruk gjerne en appelsinskive eller en remse appelsinskall som garnityr. Serveres iskald.

Den passer velkomstdrink til julebord og juleselskap, med tapas til juleverkstedet for de voksne, eller til julelunsjen.

Den friske, krydrede sødmen gjør seg også at den passer til grøt, julekaker eller andre desserter.

The Ugly Glühwein

Aromatisert vin. Tradisjonell vinifikasjon; 100% tempranillodruer, tilsatt naturlig krydder og appelsin. Dyp rød. Kan serveres varm, romtemperert eller kald. Varm eventuelt vinen forsiktig til det damper, pynt gjerne med en skive appelsin. Finnes på mange vinmonopol og kan bestilles.

Druer: Tempranillo (100 %)

Varenr.: 7746201 (Vinmonopolet)

Pris: 150 kroner (Vinmonopolet)

Norsk importør: Interbrands.

¡Hola! Cava Extra Brut

Produsert etter tradisjonell metode med annengangsgjæring på flaske og 18 måneders lagring på bunnfall.

Varenr.: 6293301 (Vinmonopolet)

Pris: 133,50 kroner (Vinmonopolet, bestillingsutvalget)

Norsk importør: Interbrands

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

nyheter drinker og drinkoppskrifter drikke desember 2018 produkter siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS