Brasserie Hansken stenges fra 23. desember 2017 til 30. januar 2018. (Foto: Morten Holt)
Brasserie Hansken stenges fra 23. desember 2017 til 30. januar 2018. (Foto: Morten Holt)

Brasserie Hansken pusser opp

En av Oslos mest kjente restauranter, Brasserie Hansken på Christiania Torv, stenges i en drøy måned for å åpne i ny og moderne forfatning.

Publisert

Restauranten feirer i år 20-årsjubileum, men i en pressemelding heter det at restauranten stenges 23. desember for å ta en velfortjent juleferie.

– Etter 20 år skal vi foreta en nødvendig oppussing av restauranten, slik at vi an prestere på samme høye nivå som før, melder daglig leder Stefan Walltin.

Planen er at Brasserie Hansken skal gjenoppstå i ny drakt 30. januar 2018, etter bare knapt ett år i deres eierskap.

– Det er fantastisk at Akersgruppen allerede nå velger å investere i Hansken. De har tro på at vi skal fortsette og levere både kvalitet, bra gjesteopplevelser og gode resultater, sier Walltin.

Les også: Nye eiere for Brasserie Hansken (publisert februar 2017)

Les mer på Brasseriehansken.no

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her