Årets kokk 2015 Alle kokkene22

Startrekkefølgen i Årets Kokk 2015

De seks deltakerne i Årets Kokk 2015, der vinneren i oktober blir Norges nye Bocuse d’Or-deltaker, har gjennom 2015 vært på en rekke samlinger. Denne uka ble startrekkefølgen for konkurransen tirsdag 13. oktober trukket.

ct_admin

Publisert fredag 28. august 2015 - 08:15

Slik starter kandidatene; fra venstre Adrian Løvold (1), Christopher W. Davidsen (2), Øyvind Bøe Dalelv (3). Jan-Erik Hauge (4), Christian André Pettersen (5) og Adam Schive Bjerck (6). (Foto: Morten Holt)

Alle de seks deltakerne og de fleste commiser og coacher var til stede på samlingen på Thon Hotel Rosenkrantz.

Nå starter de siste ukers oppkjøring mot konkurransen – der seks svært ambisiøse og skarpskodde kandidater er klar for å overta den norske Bocuse d’Or-kronen etter Ørjan Johannessen, som sikret norsk seier i januar i år.

Finalen i Årets Kokk 2015 arrangeres i Mathallen.

Slik ble startrekkefølgen:

Team Adrian – Adrian Løvold (28)

Commis: Eskil Hildonen (20)

Coach: Albert Mayr (27)

Starttid: 10.00. Levering sjømat 15.00, kjøttrett 16.00

Team CWD – Christopher W. Davidsen (32)

Commis: Håvard Christian Werkland (19)

Coach: Karl Erik Pallesen (31)

Starttid: 10.10, levering sjømat 15.10, kjøttrett 16.10

Team Øyvind – Øyvind Bøe Dalelv (26)

Commis: Joachim Lundgren (21)

Coach: Torbjørn Forster (46)

Starttid:10.20, levering sjømat 15.20, kjøttrett 16.20

Team Jan-Erik – Jan-Erik Hauge (25)

Commis: Fredrik von Opdrop (20)

Coach: Kjartan Skjelde (39)

Starttid: 10.30, levering sjømat 15.30, kjøttrett 16.30

Team CAP – Christian André Pettersen (26)

Commis: Magnus H. Paaske (21)

Coach: Andreas Myhrvold (35)

Starttid: 10.40, levering sjømat 15.40, kjøttrett 16.40

Team Bjerck – Adam Schive Bjerck (26)

Commis: Fillip Klæboe Berg (22)

Coach: Morten Rathe (33)

Starttid: 10.50, levering sjømat 15.50, kjøttrett 16.50

(det kan bli noen endringer på commis/coach frem mot konkurransen)

Les også lederen fra magasinet Horeca i juni her («Aldri bedre forberedt»)

Du kan lese mye mer om Årets Kokk 2015 og deltakerne i den kommende utgaven av magasinet Horeca (utgivelse midt i september)

Horeca/Horecanytt.no følger Bocuse d’Or tett

Magasinet Horeca/Horecanytt.no har fulgt Bocuse d’Or tettere enn noe annet medium gjennom en årrekke, og har vært til stede på de fleste Bocuse d’Or- og Bocuse d’Or Europe-arrangementene.

På nettsiden Horecanytt.no/ Nyheter/Bocuse-d-Or finner du det meste som er verdt å vite om Norges Bocuse d’Or-historie. Her finner du hundrevis av saker som berører Bocuse d'Or gjennom de siste årene.

Her er noen eksempler:

Medaljeoversikt Bocuse d'Or gjennom tidene

Geir Skeies triumf i Bocuse d'Or Europe på hjemmebane i 2008

Geir Skeies seier i Lyon i 2009

Gunnar Hvarnes med sølv i Bocuse d'Or Europe i 2010

Bronse til Gunnar Hvarnes i Bocuse d'Or 2011

Gull til Ørjan Johannessen i Bocuse d'Or Europe i 2012

Nedtur og ingen pallplass for Ørjan Johannessen i Bocuse d'Or i 2013

Bronse i Bocuse d'Or Europe 2014 for Ørjan Johannessen

Gull til Ørjan Johannessen i Bocuse d'Or 2015!