Ørjan Johannessen (6).jpg

Utmerket startposisjon i Bocuse d`Or Europe

Ørjan Johannessen skal konkurrere som nummer 12, og som andremann den andre dagen (onsdag 21. mars) i Bocuse d’Or Europe i Brüssel.

ct_admin

Publisert 31.01.2012 - 10:54

Ørjan Johannessen er norsk deltaker i Bocuse d`Or Europe 2012. (Foto: Morten Holt)

Utmerket startposisjon i Bocuse d`Or Europe

Det er en helt utmerket ”startposisjon”i konkurransen, og i tillegg har Johannessen land som Polen og Bulgaria før og etter seg, begge land med heller dårlige resultater å vise til i konkurransen.

- Jeg er storfornøyd med trekningen, skriver Johannessen på sin Facebook-side.

Les også: Ørjan Johannessen vant NM i kokkekunst 2010

De hardeste konkurrentene

Vinneren av de to siste utgavene av Bocuse d’Or, Bocuse d’Or Europe 2010 og Bocuse d’Or 2011, Danmark (Rasmus Kofoed vant de to gangene), starter som nummer fire andre dag, mens to av de andre hardeste konkurrentene, Frankrike og Sverige, begge skal i aksjon den første dagen.

Les også: Ørjan Johannessen vant Årets Kokk 2011 og ble dermed norsk Bocuse d`Or-deltaker

Ekse Jenssen commmis/Solvold coach

Julie Ekse Jenssen er commis for Ørjan Johannessen i Bocuse d`Or Europe. (Foto: Impuls)

Julie Ekse Jenssen skal være commis for Johannessen i Bocuse d’Or Europe. Dessuten blir Odd Ivar Solvold coach og Elise Bratten Grønneng koordinator for laget, som er en av favorittene til vinne i Belgia.

Ekse Jenssen arbeider hos Renaa Restauranter (Stavanger), som drives av Sven Erik Renaa, som også er tidligere Bocuse d’Or-deltaker for Norge. Hun tok fagbrevet høsten 2011.

Les også: Julie Ekse Jenssen blir Bocuse d`Or-commis