Paul Bocuse feiret 90-årsjubileet med mange av Bocuse d'Or-vinnerne, deriblant nordmennene Geir Skeie (helt til venstre), Bent Stiansen (midt i bildet), Ørjan Johannessen og Charles Tjessem (litt til høyre for midten).

Paul Bocuse rundet 90 år

En av verdens aller mest kjente kokker gjennom alle tider, Paul Bocuse, fyller 90 år 11. februar 2016.

Morten Holt
Publisert

Han er også mannen bak verdens mest kjente kokkekonkurranse, Bocuse d’Or, som første gang ble arrangert i 1987.

I forbindelse med jubileet var alle vinnerne i Bocuse d’Or-vinnerne invitert til Lyon i forbindelse med 90-årsfeiringen, der en statue av kokkeguruen ble avduket, gitt av The Bocuse d’Or Winners association. Blant de norske gjestene var Bent Stiansen (vant i 1993), Charles Tjessem (vant i 2003), Geir Skeie (vant i 2009) og Ørjan Johannessen (vant i 2015).

The Bocuse d’Or Winners association ble startet i 2000, og alle som har tatt medalje I konkurransen siden starten blir automatisk medlem. Det er i dag 39 kokker fra 11 forskjellige land med i The Bocuse d’Or Winners association.

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

nyheter februar 2016 siste nytt bocuse d'or nytt om navn

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS