Adrian Løvold er coach for Tyrkias deltaker i Bocuse d'Or Europe 2016. (Foto: Morten Holt)

Løvold coach for Tyrkias deltaker

Det var også et annet norsk innslag på konkurransearenaen tirsdag. I tillegg til hundrevis av fans på tribunen, var nemlig Adrian Løvold, som også var deltaker i Årets kokk 2015, coach for Tyrkias deltaker Mutlu Sevket Yilmaz i boks 10.

Morten Holt
Publisert
Tyrkias Mutlu Sevket Yilmaz ble coachet av Adrian Løvold fra Trondheim i Bocuse d'Or Europe 2016. (Foto: Heidi Fjelland)

– Da jeg fikk denne sjansen, måtte jeg slå til. Det er en spennende utfordring. Det er viktig å skape entusiasme for Bocuse d’Or også utenfor Norge, Sverige, Danmark og Frankrike, sier Løvold, som forteller at Tyrkias lag har vært fem uker i Trondheim for Bocuse d’Or Europe 2016 i Ungarn. Tyrkias deltaker har også kjæreste i Trondheim.

Den tyrkiske deltakeren ble til slutt nummer 15. (Foto: Heidi Fjelland)

Mutlu Sevket Yilmaz arbeider på Seasons restaurant, en franskinspirert restaurant utenfor feriebyen Alanya i Tyrkia.

Commis da Norge vant i 2008

Adrian Løvold var commis for Geir Skeie da Skeie vant Bocuse d'Or Europe i 2008. Så nå har han vært både coach og commis. Nå gjenstår det bare å bli hoveddeltaker!

Tyrkia ble nummer 17 i Bocuse d’Or Europe i Stockholm i 2014, og målet nå er å bli blant de 11 beste, slik at finaleplass i Lyon i januar 2016 sikret, forteller Løvold.

PS! Tyrkia endte til slutt som nummer 15 i konkurransen, to plasser opp fra Bocuse d'Or Europe i Stockholm for to år siden.

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

mai 2016 kokk nyheter bocuse d'or europe 2016 bocuse d'or europe mat bocuse d'or siste nytt nytt om navn

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS