Daniel Rouge Madsen blir sentral i den første utgaven av Sørlandets Mat- og Bryggerifestival. (Foto: Morten Holt)

Klart for Sørlandets Mat- og Bryggerifestival

Fredag 12. og lørdag 13. juli arrangeres nye Sørlandets Mat- og Bryggerifestival (Norwegian Food Festival) i Kristiansand.

Redaksjonen

Publisert 28.06.2019 - 22:01

Daniel Rouge Madsen er konferansier begge dagene, og ellers kommer også velkjente «Chili-Klaus» til festivalen. Han skal være dommer når Sørlandets chilimester skal kåres.

Det meste skjer rundt Øvre Torv i Kristiansand.

Klart for Sørlandets Mat- og Bryggerifestival

Ny festival i 2019

Sørlandets Mat- og Bryggerifestival er en ny to-dagers matfestival som omhandler god mat og drikke fra produsenter og leverandører – i hovedsak fra Sør-Norge.

Øvre torv i Kristiansand blir arena for Sørlandets Mat- og Bryggerifestival. (Illustrasjon: Sørlandets Mat- og Bryggerifestival)

– Målsettingen til festivalen er å bygge seg opp som en årlig flott tradisjon for Sørlandet og Kristiansand, der både utstillere, innbyggere og turistgjester kan hygge seg i sammen på et flott arrangement. Sørlandet som region trenger Sørlandets matfestival, sier festivalsjef Svend Åge Lauvrak.

Illustrasjon: Sørlandets Mat- og Bryggerifestival.

Endelig Agder sin tur

«Vi ønsker å tilby alle våre besøkende et mangfold av smaker fra våre utstillere, med hovedfokus på lokale aktører. Vi vil tilpasse våre begrensede plasser hvert år ut fra dette. De fleste andre større byer har kjempesuksess med konseptet matfestival. Nå er det endelig Agder sin tur til å etablere seg», heter det på arrangørens hjemmeside.

Håper på 5000 besøkende

– I 2019 ønsker vi ca. 60 utstillere innen mat og drikke er på plass på festival. Utstillerne vil fylle Øvre torv med sine smaker til byens gjester. Festivalen setter seg et mål på besøkende til 5000 personer dette første året, men er forberedt på langt høyere besøkstall, uttaler Lauvrak.

«Vi ønsker å utvide festivalen år for år, basert på produsenter, utstillere og besøkende sin tilstedeværelse. Alle utstillere vil stå i eget telt eller vogn, og selge sine retter/produkter direkte til gjestene, gjester som kan sette seg ned på over 1000 felles sitteplasser i midten av festivalområdet for å nyte både mat og drikke. Bryggerifestivalen vil ha et eget stortelt, med sitteplasser og utsalg med over 100 smaker å by på inne på området», heter det videre på hjemmesiden Norwegianfoodfestival.com.