Matmerkjury_171214

Årets matspire – ny pris fra Matmerk

En av de åtte vinnerne i Det Norske Måltid kan vente seg en ekstra gjev pris: Årets matspire. Matmerk tilbyr markedsrådgivning verdt kroner 100 000 for å løfte vinnerproduktet ut til matentusiastene.

ct_admin
Publisert

Juryen for Årets matspire: Fra venstre Jo Henning Espevalen (Rema 1000), Tor Helge Gundersen (Coop), Øyvind Andersen (NorgesGruppen) og Frode Kristensen (Matmerk). (Foto: Matmerk)

– De åtte vinnerproduktene har som fellesnevner en unik smak, men ett av dem får en ekstra seiersrunde. For det hjelper ikke å ha et fantastisk produkt hvis ingen får tak i det. Derfor vil vi bidra til at det produktet som har det største markedspotensialet får profesjonell hjelp til å komme fram til forbrukernes ganer, sier Nina Sundqvist, som er administrerende direktør i Matmerk.

Løfte frem lokalmat

Juryen er ikke hvem som helst. Innkjøpsdirektørene Tor-Helge Gundersen i COOP, Øyvind Andersen i NorgesGruppen og Jo-Henning Espevalen i REMA1000, samt fagsjef Frode Kristensen i Matmerk, skal vurdere produktenes potensial og muligheter.

– Årets matspire blir en vandrepris. Vi skal løfte frem lokalmat og bidra til økt tilgjengelighet for forbruker. Juryens tro på produktet i et markedsperspektiv er avgjørende. Priskriteriene er ambisjoner, vekstmuligheter og kommersiell «teft». Vinneren skal være et produkt som skal spire og vokse ut i et større marked. Dette er en superpris jeg ser fram til å dele ut på Det Norske Måltid i januar, sier Sundqvist med et smil.

Prisene

Under Det Norske Måltid, 8. januar 2015 i Stavanger, deles også ut priser til:

  • Årets meieriprodukt – naturelle og bearbeidet
  • Årets det grønne – naturelle
  • Årets det grønne – bearbeidet
  • Årets kjøtt – naturelle
  • Årets kjøtt – bearbeidet
  • Årets sjømat – oppdrett naturelle
  • Årets sjømat – bearbeidet
  • Årets godbit – åpen kategori

I tillegg kommer Det Norske Måltids hederspris, der tidligere vinnere er Ingrid Espelid Hovig, Halvor Heuch og Arne Brimi.

Pressemelding

horecanytt nyheter desember 2014 nyheter arkiv 2014 siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS