Ølillustrasjon med laks
Ølillustrasjon med laks

Vil ha Årets Øl 2011

I finalen av TV-serien Det Norske Måltid på TV2, skal Norges beste matvarer og drikkevarer kåres, deriblant Årets Øl 2011. 22 bryggerier har meldt på hele 86 sorter øl, noe som viser at norsk bryggerinæring er mer aktiv enn noen gang.

Publisert

Kårer Årets Øl 2011. (Illustrasjonsfoto: Isidor Åstrøm)

− Nylig gikk fristen ut for å melde på øl til kåringen Årets øl 2011, og responsen fra norske bryggerier har vært overveldende, sier juryleder Jørn Tore Persen. Han er ølekspert og daglig leder for Ølakademiet.

Svært grundig vurdering

Juryen som skal vurdere Norges beste øl blir den mest seriøse som er satt sammen på lang tid innen øl i Norge. Den består av 25 personer, der alle har øl- og smaksfaglig bakgrunn.

I tillegg til en grundig og stor jury får publikum være med å stemme på sin favoritt. Juryens begrunnelse teller 80 prosent, mens publikum sine stemmer vektes 20 prosent.

Øl i fem kategorier

De 86 ølene plasseres og vurderes i fem kategorier. I hver kategori vil det bli kåret en finalist som går videre til en finale bestående øl fra alle kategoriene. Her vil en jury på 5-6 av de dyktigste ølkjennerne i Norge vurdere hvilket øl som fortjener utmerkelsen Årets Øl 2011. De fem kategoriene er:

* Lys lager/Pils

* Hveteøl og Blonde

* Mørk lager / bayer / bokk

* Ale

* Porter/stout

(se hvilke som er nominert i hver enkelt kategori nederst)

Store og små fra hele landet

- Store og små bryggerier fra Christiansand Bryggeri i sør til Mack Bryggeri i nord har meldt på sine bidrag, og ekstra morsomt er det at små bryggerier som for eksempel Det Lille Bryggeriet, Inderøy Gårdsbryggeri og Trollbryggeriet har meldt på sine beste øl, sier Harald Osa, leder for prosjektet Det Norske Måltid.

- Jeg er personlig takknemlig for at Det Norske Måltid løfter ølet som den sentrale drikken i norsk matkultur. 86 bidrag fra 22 bryggerier viser et enormt mangfold og svært god kvalitet. Vi har all grunn til å være stolte av norske drikkevaretradisjoner, sier Petter Nome, direktør i Bryggeri og Drikkevareforeningen.

Kåring i Stavanger

Selve kåringen skjer på den store matgallaen, Det Norske Måltid 2011, som sendes på TV2 fra Stavanger søndag den 11. desember.

Bak Det Norske Måltid står Stiftelsen Norsk Matkultur og Næringsforeningen i Stavanger-regionen som kårer Norges beste matprodukter, i år for fjerde gang. Apéritif, Ølakademiet og Drikkeglede står for den praktiske gjennomføringen av Årets Øl 2011.

For mer informasjon om Det Norske Måltid, se www.detnorskemaltid.no

Bryggeriene

Følgende 22 bryggerier har nominert i alt 86 produkter:

Arendals Bryggeri Arendal

Atna Øl Atna i Østerdalen

Berentsens Brygghus Egersund

Borg Bryggerier Sarpsborg

Christiansand Bryggeri Kristiansand

Det Lille Bryggeriet Rena

E.C. Dahls Bryggeri Trondheim

Grans Bryggeri Sandefjord

Hansa Bryggeri Bergen

Haandbryggeriet Drammen

Inderøy Gårdsbryggeri Inderøy, Nord Trøndelag

Kinn Bryggeri Florø

Lervig Aktiebryggeri Stavanger

Macks Ølbryggeri Tromsø

Nøgne Ø Grimstad

Ringnes Bryggeri Oslo

Trollbryggeriet Stranda, Sunnmøre

Union Bryggeri Skien

Waldemars Bergen

Ægir Bryggeri Flåm

Ølve på Egge Steinkjer

Aass Bryggeri Drammen

Lys lager/pils

ARENDALS PILSNER 4,5 % Arendals Bryggeri

ATNA NAKENBAD 4,7 % Atna Øl

ATNA STABBURØL 4,7 % Atna Øl

SPELL-OLAS SEIERSØL 4,7 % Atna Øl

ROGALANDSPILS 4,7 % Berentsens Brygghus

BORG PILSNER 4,5 % Borg Bryggerier

CB PILSNER 4,5 % Christiansands Bryggeri

BIRKEBEINERPILS 4,7 % Det Lille Bryggeriet

DAHLS PILSNER 4,5 % E.C. Dahls Bryggeri

GRANS PREMIUM PILSNER 4,7 % Grans Bryggeri

LADE GAARDS BRYGGHUS PILSNER 4,7 % Grans Bryggeri

BARE ØL 4,7 % Grans Bryggeri

HANSA PILSNER 4,5 % Hansa Bryggeri

HANSA FATØL 4,5 % Hansa Bryggeri

HANSA PREMIUM 4,5 % Hansa Bryggeri

HANSA STERKØL 6,5 % Hansa Bryggeri

LERVIG PILSNER 4,7 % Lervig Aktiebryggeri

MACK PILS 4,5 % Macks Ølbryggeri

ARCTIC BEER 5,5 % Macks Ølbryggeri

GULLMACK 6,5 % Macks Ølbryggeri

RINGNES GOLD 6,5 % Ringnes Bryggeri

RINGNES PILS 4,6 % Ringnes Bryggeri

RINGNES PLATINUM 4,6 % Ringnes Bryggeri

FRYDENLUND PILS 4,5 % Ringnes Bryggeri

UNION BRYGGERI PILS 4,7 % Union Bryggeri

AASS PILSNER 4,7 % Aass Bryggeri

AASS GULL 5,5 % Aass Bryggeri

Hveteøl/blond

ATNA RYPEØL 4,7 % Atna Øl

JOHANNES KONSTKNEKT 4,7 % Atna Øl

ARDENNE BLONDE 7,0 % Haandbryggeriet

JUBILEUM 4,7 % Kinn Bryggeri

LERVIG WHITE DOG 4,7 % Lervig Aktiebryggeri

WIT 4,5 % Nøgne Ø

BLONDE ALE 4,5 % Nøgne Ø

ÆGIR WITBIER 4,7 % Ægir Bryggeri

ÆGIR BØYLA BLOND ALE 4,7 % Ægir Bryggeri

STEINKJERØL 4,5 % Ølve på Egge

Mørk lager/Bayer/Bokk

ATNA ØL TIL RAKFISK 4,7 % Atna Øl

BORG BOKK 6,6 % Borg Bryggerier

BJØNNØL 4,7 % Det Lille Bryggeriet

LADE GAARDS MØRK LAGER 4,7 % Grans Bryggeri

HANSA BAYER 4,5 % Hansa Bryggeri

MACK HAAKON 4,5 % Macks Ølbryggeri

MACK BAYER 4,5 % Macks Ølbryggeri

MACK BOKØL 6,5 % Macks Ølbryggeri

FRYDENLUND BAYER 4,5 % Ringnes Bryggeri

FRYDENLUND BOKK 6,5 % Ringnes Bryggeri

UNION BRYGGERI PREMIUM 4,7 % Union Bryggeri

AASS BAYER 4,7 % Aass Bryggeri

AASS BOCK 6,5 % Aass Bryggeri

Ale

ATNA BRUN 6,3 % Atna Øl

RAV AMBER ALE 4,7 % Berentsens Brygghus

WALDEMARS PALE ALE 4,5 % Waldemars

WALDEMARS BROWN ALE 4,5 % Waldermars

HESJEØL 6,5 % Haandbryggeriet

SODDØL 4,5 % Inderøy Gårdsbryggeri

BARSK 4,5 % Inderøy Gårdsbryggeri

BØVELEN 9,5 % Kinn Bryggeri

SLÅTTEØL 6,0 % Kinn Bryggeri

VESTKYST 7,0 % Kinn Bryggeri

LERVIG LUCKY JACK 4,7 % Lervig Aktiebryggeri

LERVIG BETTY BROWN 4,7 % Lervig Aktiebryggeri

LERVIG RYE IPA 8,5 % Lervig Aktiebryggeri

INDIA PALE ALE 7,5 % Nøgne Ø

SAISON 6,5 % Nøgne Ø

SLOGEN PALE ALE 4,7 % Trollbryggeriet

SLOGEN FJORD 4,7 % Trollbryggeriet

SLOGEN LYS ALE 4,7 % Trollbryggeriet

ÆGIR HARVEST ALE 4,7 % Ægir Bryggeri

ÆGIR RALLAR AMBER ALE 4,7 % Ægir Bryggeri

ÆGIR INDIA PALE ALE 6,5 % Ægir Bryggeri

ØLVEØL 4,5 % Ølve på Egge

AASS GOURMET PALE ALE 4,7 % Aass Bryggeri

Porter/stout

BERENTSENS SORTE FÅR 4,7 % Berentsens Brygghus

AKEVITT PORTER 8,0 % Haandbryggeriet

COSTA RICA 6,0 % Haandbryggeriet

STUT 6,4 % Inderøy Gårdsbryggeri

SVART HAV 4,7 % Kinn Bryggeri

SVARTEKUNST 10,0 % Kinn Bryggeri

LERVIG KONRAD’S STOUT 10,4 % Lervig Aktiebryggeri

IMPERIAL STOUT 9,0 % Nøgne Ø

PORTER 7,0 % Nøgne Ø

ÆGIR NATT IMPERIAL PORTER 10,0 % Ægir Bryggeri

HELGENKONGEN 7,1 % Ølve på Egge

AASS GOURMET STOUT 4,7 % Aass Bryggeri

DARK FORCE 9,0 % Haandbryggeriet

"