Geir Skeie Paris Cookbook Fair1 nett

Norges år i Kokebok-VM tre gull!

En debutant og to veteraner sørget for tre gullmedaljer til Norge i Gourmand World Cookbook Awards 2009, som ble avgjort i Paris torsdag 11. februar. Både vår Bocuse d’Or-vinner Geir Skeie og TV-ansiktene Henry Notaker og Ingrid Espelid Hovig vant førstepremien i sine kategorier.

Publisert

Gull til Geir Skeie (bildet), Henry Notaker og Ingrid Espelid Hovig i Kokebok-VM. (Foto: Eric Masser)

Årets resultat er det beste Norge har prestert noensinne i denne kokebokkonkurransen, og vi ligger nå langt foran våre nordiske konkurrenter – også her.

Best First Cookbook – Geir Skeie

Foran et helt fullsatt auditorium kunne Geir Skeie ta imot heder for nok en seier.

Han vant både Bocuse d’Or Europe i Stavanger i 2008 og Bocuse d’Or i Lyon i 2009 med sine kokkekunnskaper. Nå har han også vist at han kan skrive bok.

Han vant i kategorien Best First Cookbook (verdens beste debut kokebok) med sin bok ”Verdensmester fra barndom til Bocuse d’Or” (Skeie Metro). Boken beskriver, som tittelen forteller, på et sjarmerende og elegant vis den målbevisste utviklingssagaen til Skeie.

Best Entertaining Cookbook – Ingrid E. Hovig

Ingrid Espelid Hovigs 22. kokebok, Ingrid ber til julefest, vant gull i Kokebok-VM i Paris i dag. (Foto: Morten Holt)

Ingrid Espelid Hovig vet hvordan man innbyr til fest, og vant også gull i kategorien Best Entertaining Cookbook med ”Ingrid ber til julefest (Gyldendal).

Hun vet veldig godt hva som trengs for å samles til en av årets største fester, og har i denne bok gjort det på en måte som fenget juryen.

At Norge elsker fester viser også at vi for andre året vant denne kategorien.

I fjor vant nemlig Anette og Bent Stiansen.

Best Food History – Henry Notaker

For Best Food History vant Henry Notaker med sin i ”Food Culture in Scandinavia” (Greenwood, utgitt i USA).

Notaker har tatt for seg den skandinaviske maten og dens tradisjoner, og Notaker gir et historisk perspektiv med sin dype kunnskap og varme humor.

Boken kommer til å bli et standardverk for studenter og profesjonelle matfolk.’

Powered by Labrador CMS