Pizza
Pizza

Fem finalister klare for NM i pizza

Osloregionen dominerer klart med tre deltakere i finalen i NM i pizza, som arrangeres undfer Gladmatfestivalen i Stavanger. De to andre er fra Trondheim og Stavanger, og det blir en maskulin finale, ettersom bare menn gikk videre fra de innledende rundene.

Publisert

Illustrasjonsfoto

Nå må de fem pizzakokkene gjøre seg klare til finalen som går under Gladmatfestivalen i på Torget i Stavanger 23. juli.

Finalistene

Finalistene er klare etter innledende påmeldingsrunder og avstemning på nett, der tre kom med etter avstemning å Dinmat.no, og disse tre er:

* Arve Serigstad fra Stavanger med sin Piza Norwegia

* Per Marki fra Oslo med sin Crossover Pizza

* Marius Eriksen fra Oslo med pizza på norsk vis.

De to siste finalistene ble valgt ut av en fagjury fra Gladmat, og er:

* Per Christian Bakken fra Bærum med pizza med jordbær og fenalår og Tore Kulset fra Trondheim med Bullseye pizza.

Juryen

Juryen består av Wenche Andersen, TV2, Tore Gjesteland, pizzaguru, Gunnar Hvarnes, Gastronomisk Institutt, Frode Selvaag, kjøkkensjef Spa-hotell Velvære i Hjelmeland og Ellen-Christine Lendengen, matfaglig rådgiver i Dinmat.no. Premien er en tur til Italia for to, og så blir det festmiddag på Finnøy for vinner, deltakere og jury om kvelden.

Det er 11. gang pizza NM blir arrangert på Gladmat.

Gladmat

* Over 200 000 nasjonale og internasjonale gjester hvert år

* Nordens største årlige matbegivenhet

* Et nasjonalt- og internasjonat MAT kompetanse- og nettverkssenter

* Arrangeres 22. til 25. juli 2009 i Stavanger

www.gladmat.no

"
Powered by Labrador CMS