Suksess med oppskrifter på nett

Knut Pettersen har hatt suksess med sine nettsteder matoppskrift.no og matvareguiden.no. Nettstedene har nå tett på 30 000 aktuelle oppskrifter liggende på nettstedet. Nå kan over 10 000 av disse presenteres også med fullt næringsinnhold, og mer skal komme, ifølge Pettersen.

ct_admin

Publisert 15.04.2009 - 06:15

Knut Pettersen er gründer og eier av nettstedene matoppskrift.no og matvareguiden.no (Foto: Ivar Ødegaard Eidsaa)

Pettersen har jobbet med nettsidene siden 2002, og har disse i dag som fulltidsjobb. Han er delvis utdannet kokk fra mange år siden og har vært hobbykokk i mange år. Gründeren for nettstedene har selv en fordøyelsessykdom, og er levende engasjert i dette.

Han har tidligere undervist i Internet og databaseoppbygging på Næringsakademiet, og er også MCSE på Windows Nt 4.0. Pettersen har vært engasjert med data siden midten av 1980-tallet. Han har og jobbet mange år for Linjegods.

Matoppskrift.no

Matoppskrift.no er en matportal med info om og oppskrifter på mat og drikke som ble startet våren 2002.

Denne inneholder ifølge en pressemelding fra Pettersen Norges største samling av oppskrifter på nett. Per 24. mars i år omfattet nettstedet 27 882 oppskrifter, hvorav 11 009 nå har fullt næringsinnhold.

Matoppskrift er spesielt fokusert på hverdagsmat, diett/allergi og norsk mat. Det er selve matoppskriftene som er selve grunnsteinen på nettsiden.

Nettsiden har og tilgang til ressurspersoner innen kokkeyrket, bartendere og andre innen bransjen.

Matvareguiden.no

En guide for matvarer som ble startet sommeren 2007 av Knut Pettersen.

Matvareguiden er en oversikt over mat, drikke og ernæringsprodukter som er tilgjengelig for forbrukere i Norge, samt de fleste råvarer i bruk i Norge. Guiden bygges hele tiden ut da det hele tiden kommer nye produkter og råvarer.

Matvareguiden inneholder næringsinfo om produktene, nærings og diett/allergi info, sammenlikninger, tester, nyheter, bilder, forbruker meninger og mye mer.

Nettsiden er spesielt fokusert på diett/allergi, ernæring og aktuelle tema vedrørende det vi spiser og drikker.

Har og funksjoner for å sammenligne produkter på næringsinnhold, bygge opp måltider mm.

Matvareguiden danner og grunnlaget for matoppskrift.no`s ernæringsberegninger av mat og drikke oppskrifter.