Annemari Erlbeck Smak1

Årets kake 2009 kåres

Fjorårsvinner Annemari Erlbeck er en av deltakerne når Årets Kake 2009 skal kåres på Kakedagen på Hard Rock Café i Oslo onsdag 22. april. 16 kaker er påmeldt til konkurransen. Årets tema er Rock`n Roll, og i den forbindelse skal glamrocker Åge Sten Nilsen ha en miniopptreden.

ct_admin

Publisert 17.04.2009 - 11:45

Annemari Erlbeck i aksjon under NM i konditorikunst.

Kakedagen arrangeres for tredje år på rad i Norge etter en idé fra Danmark.

Ansvarlige arrangører er Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF), Oslo Baker- og Konditorlaug (OBKL) og TINE BA.

Årets deltakere

Annemari Erlbeck, som også vant konditorkonkurransen på Smak09, vant konkurransen i fjor. Hun er også en av deltakerne i år.

15 av deltakerne kommer fra Oslo-området, mens den siste, Ivar Bakke, representerer Evensens Bakeri & Conditori på Kirkenær i Hedmark.

Her er deltakerne:

Deltaker	Bedrift	Sted
Line Tonerud Johansen	Theatercaféen	Oslo
Ivar Bakke	Evensens bakeri og conditori	Kirkenær
Inger-Marie/Cindy-Marie	W.B. Samson AS	Oslo
Gry Merete Thomsen	Bakers AS	Oslo
Mats-Erland Jensen	Statholdergaarden	Oslo
Michael Birkbak	H.A. Brun A/S	Oslo
Knut Arne Spjøvold/ Steffen Berg	Thon Hotell Oslofjord	Sandvika
Annemari Erlbeck	Sverre Sætre	Oslo
Elin Erdal Ljåstad	Nobel Catering og Conditori,	Østerås
Nicolas Marquois	Nobel Catering og Conditori	Østerås
Marte Pedersen Huste	Etterstad vgs.	Oslo
Hanne Hoel	Etterstad vgs.	Oslo
Kaja Sofie Holli	Etterstad vgs.	Oslo
Astri Erikson/Linn Halvorseth	W.B. Samson AS	Oslo
Wenche Kjelsaas	Baker Hansen AS	Oslo
Marianne Røyseland	Baker Hansen AS	Oslo

Følgende baker- og konditorbedrifter bidrar med kaker: Bakers, Baker Hansen, United Bakeries, W.B. Samson, H.A. Brun, Vollen bakeri, Karl P. Nordby og Nærbakst Øst.

Dette var Annemari Erlbecks vinnervbord i NM i konditorkunst i februar. (Foto: Heidi Fjelland).

Juryen

Jury for Årets kake 2009:

* Pierre X. Chinniah, leder av Konditorlandslaget (hoveddommer)

* David Sponheim, Condifa

* Kikki Sigernes, Vollen Bakeri

Åge Sten Nilsen har minikonsert på Kakedagen i Oslo i neste uke.

* Torunn Nordbø, Opplysningskontoret for brød og korn

Kårer årets mest rocka kake

Glamrocker Åge Sten Nilsen har en miniopptreden og kårer Årets mest rocka kake (ca. kl. 1610)

Kakedagen er åpen for publikum fra klokka 15.30 til 17.30, og arrangørene opplyser at alle er hjertelig velkommen for å smake på konkurransekakene (etter klokka 16.00) og et mangfold av andre kaker fra bakere i Oslo og omegn.

Alle inntekter i forbindelse med Kakedagen går til Redd Barna.