Arena Nord Arktisk Kokk
Arena Nord Arktisk Kokk

Snart Arena Nord i Bodø

I midten av september arrangeres Arena Nord, den kanskje mest markante samlingen for bransjen i Nord-Norge i løpet av året. Inn under samme paraply finner vi Nordnorsk storhusholdningsmesse, Reiselivsdager og Småskala Matdager. Årets arktiske kokk skal også kåres.

Publisert

I år arrangeres Arena Nord i Bodø fra tirsdag 16. til fredag 19. september.

Reiselivsdagene arrangeres på Radisson SAS Hotel Bodø tirsdag 16. og onsdag 17. september.

Foredragsholdere Reiselivsdager

Her deltar blant andre Harald Osa (Norsk Matkultur), Janne Sjelmo Nordås (Kommunal- og regionaldepartementet), Hans Olav Karde (styreleder Tromsø Romsa 2018 AS), Runar Sjåstad (Landsdelsutvalget: "Nytt nordnorsk reiselivsselskap), Bjørn Petter Ulvær (MarkUp Consulting), Arthur Kordt, (European Cruise Service), Jan Robert Henriksen, Ole Petter Nyhaug (Synovate), Jane Johansen (Bios Café), Roy Magne Berglund (Du Verden!) og Frithjof Nicolaysen (Arcus).

Arktisk mattorg og storhusholdningsmesse

Nordnorsk Storhusholdningsmesse arrangeres onsdag 17. og torsdag 18. september i Bodøhallen, Bodø Spektrum. Totalt vil det være nærmere 100 utstillere på plass.

Du finner også Arktisk Mattorg på samme sted de to samme dagene.

Arktisk Kokk 2008

Onsdag 17. september skal Arktisk Kokk 2008 kåres i Bodøhallen, Bodø Spektrum.

Seks kokker fra Nord-Norge skal konkurrere om tittelen. Hovedråvarer er hvalkjøtt, klippfisk og bær fra Nord-Norge.

Premie er en matfaglig reise til verdi av 15 000 kroner.

Verdiskapningsprisen

Hva er Nord-Norges mest nyskapende matprodukt? Også den kåring av Verdiskapningsprisen finner sted under Arena Nord.

Videre blir det kokk- og servitørkonkurranser torsdag 18. september. Konkurransene arrangeres i messehallen torsdag.

Du finner mer informasjon på http://www.arenanord.no/

"