Tokyo på gourmettoppen

Paris topper ikke lenger listen over byer med flest topprestauranter. Frankrikes hovedstad må gi fra seg tronen til japanske Tokyo - ifølge den prestisjetunge franske Michelin-guiden.

Publisert

Michelin har i sin nye Tokyo-guide delt ut 191 stjerner til 150 restauranter i Japans hovedstad, som dermed blir den mest stjernespekkede på dette området av noen by i verden. Paris må nøye seg med 97 Michelin-stjerner.- Tokyo er en skinnende stjerne på verdens gastronomiske himmel. - Byen er verdensledende på området god mat, uttaler Michelin-direktør Jean-Luc Naret.Mange er besøkt

Et Michelin-lag på tre europeiske og to japanske inspektører har det siste halvannet året besøkt rundt 1 500 av de anslagsvis 160 000 restaurantene i Tokyo.

Nivået der var så høyt at for første gang har alle restaurantene i en Michelin-guide nå minst én stjerne.

Powered by Labrador CMS