Turid Viker Bråthen

Italia skal erobre Norge

Norge skal opplyses om italienske skinker og ost.

ct_admin
Publisert

De to italienske organisasjonene, Consorzio del Prosciutto di Parma og Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, som representerer samtlige produsenter av Parmaskinke og parmesanost, skal fra nå av drive aktiv opplysningsvirksomhet om sine produkter i Norge.

Kommunikasjonsbyrået Lynx Porter Novelli vil fungere som skinke- og osteprodusentenes forlengede arm i Norge og Skandinavia.

- Vi har de siste fem årene jobbet mye med mat og ernæring og gleder oss til å informere om Parmaskinke og parmesanost og deres anvendelsesmåte. Produktene er mer enn mat, de er også synonymer med kultur og lang tradisjon, sier daglig leder i Lynx Porter Novelli, Turid Viker Bråthen.

- Tidligere studier har vist at italiensk mat scorer høyt hos nordmenn. Vi har ingen grunn til å tro at det er i ferd med å endre seg. Nye tall viser at parmesan og Parmaskinke er blitt populære ingredienser i det norske kjøkken. Det siste året har blant annet eksporten av Parmaskinke til Norge økt med 86,6 % i volum.

mat kafé/bar/restaurant januar - mai 2007 horecanytt arkiv 2007 nyheter produkter siste nytt nyheter

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS