arena-nord Ill.foto Arena Nord

Arena Nord - artisk mat og reiseliv

Arena Nord er den største møteplassen for reiselivsnæringen, storhusholdninger og landbruksprodukter i Nord-Norge. Fra 18.-20. september er det Nordnorsk Storhusholdningsmesse, Reiselivsdager og SmåskalaMatdager i Tromsø.

ct_admin
Publisert

Reiselivsdagene 2007 er på Radisson SAS Hotel Tromsø 19. og 20. september og har et program i nordnorsk ånd og er faglig, debattskapende og sosialt. Årets tema er endringer, med undertema økoturisme, ny teknologi og nye distribusjonskanaler i tillegg til destinasjonsutviklingArktisk kokk 2007 Mat fra nord står sentralt på programmet. Arktisk Meny og Bioforsk Nord Holt inviterer til Arktisk Smaksverksted. Under Arktisk Kokk 2007 skal åtte kokker konkurrere i en tre retters meny med råvarer som tørrfisk, arktisk lam og råmelk. Målgruppen er lokale matprodusenter og spisesteder i Nord-Norge.

Tromsø Matfestival 2007 På omtrent samme tid som Arena Nord 2007 arrangeres Fresk Mat. Matfestivalen går av stabelen i tidsrommet 14. - 20. september. Her har du muligheten til å smake på mangfoldet i den arktiske maten; fra klippfisk og krøkebærvin til lam og gulløyepotet. Publikum kan handle mat og få smaksprøver fra småskalaprodusenter og lære mer om økologisk og arktisk mat.

Mer om Arena Nord 2007 i Tromsø

"
nyheter horecanytt arkiv 2007 nyheter kurs/konferanser/messer siste nytt september 2007

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS