Du er her

Seks norske kan bli Nordens beste restaurant

Seks norske restauranter er nominert til tittelen «The Nordic Prize 2016», der Nordens beste restaurant til slutt blir kåret.
Av Morten Holt
Publisert 08.11.2016 09:46

Oslo restauranten Maaemo fikk prisen i mai i år, og var da ifølge juryen Nordens beste restaurant – i denne kåringen for 2015. Maaemo vant da for andre gang.

Tre fra Oslo, to fra Stavanger og én fra Trondheim

Maaemo er selvfølgelig nominert i år også, sammen med to andre Oslo-restauranter, Kontrast og Statholdergaarden. Dessuten er RE-NAA og Sabi Omakase fra Stavanger og Credo i Trondheim nominert fra Norge.

Les også: 64 norske restauranter med i White Guide Nordic 2017

Se hvilke restauranter som er nominert fra de andre nordiske landene lengre ned i saken.

Norsk vinner klar i november


Stedene der de nominerte restaurantene holder til, er plassert på kartet.

Nå skal etter hvert juryen kåre en norsk vinner – som igjen skal kjempe med vinnerne fra Island/Færøyene, Finland, Danmark og Sverige.

Den norske vinneren, som vil bli annonsert i løpet av november, vil bli norsk finalist i kampen om The Nordic Prize for 2016. Denne vil bli annonsert under en gallamiddag i mai 2017.

Den norske juryen består av Liz Mortensen, Rune Rake, Nils Are Økland og Arne Ronold (juryleder).

Tidligere vinnere

Foruten Maaemo, som har vunnet kåringen to ganger, har danske Noma, Henne Kirkeby Kro, Geranium, svenske Matsalen ved Mathias Dahlgren og færøyske Restaurant Koks vunnet The Nordic Prize.

Nominerte fra de andre nordiske landene

Sverige
Fäviken, Järpen
Gastrologik, Stockholm
Esperanto, Stockholm
Oaxen Krog, Stockholm
Vollmers, Malmö
Upper House Dining , Gøteborg

Danmark
Relæ
Clou
Noma
Kadeau
Søllerød Kro
Ruths Hotel

Island og Færøyene
Matur & Drykkur, Reykjavik
Dill, Reykjavik
Barbara, Torshavn

Finland
Savoy
Olo,
Ask,
Chef&Sommelier
Grön,
Demo
Finnjävel

Kan kan følge utviklingen i kåringen på Nordic66best.com

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Faktaboks

Nordic Prize

Disse nordiske restaurantene har vunnet kåringen

2016: ?

2015: Maaemo, Oslo

2014: Koks, Torshavn

2013: Geranium, København

2012: Maaemo, Oslo

2011: Henne Kirkeby Kro, Henne (like nord for Esbjerg)

2010: Matsalen – Mathias Dahlgren, Stockholm

2009: Noma, København

Les mer på Nordic66best.com