Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: nyheter
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Fem års drift: Ikke en eneste dårlig anmeldelse
Bocuse d’Ors råeste konkurransearena noensinne
Dette er deltakerne i Bocuse d'Or Europe i Trondheim
Annonse
Klart for nordisk mesterskap for kokker
Vil bidra til en bedre verden
Programmet for Bocuse d'Or og Expo i Trondheim Spektrum
Dette er oppgaven til NM i kokkekunst
Heier på alle i Bocuse d'Or i Trondheim
Ferdige cocktails med Harahorn gin
Dette er Norges beste drikke i 2024
75-årsjubileum og NM for bartendere
Wood Hotel Bodø åpner restaurant Attme på Bodøs tak
Annonse
Hedret på World Travel Awards 2024
Den stille servicen
Verdens største lavvo - i Trondheim
– Du kommer til å svi tevannet!
Nytt Quality-hotell på vei til Kristiansund
Thon Hotels med flere priser i HSMAI Awards
Annonse
Annonse
Selecta og Tine inngår partnerskap
Blir verdens nordligste grossist
Blir emosjonelle krav det nye tema innen ledelse i 2024?
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
Ny innkjøpsleder for De Historiske
Nytt vertskap på Hotel Ullensvang
Annonse
Får ansvar for avtaler verdt en halv milliard
Årets unge kokk i NKL
Dette er årets kjøkkensjef
Annonse
Årets styreleder i 2023
Fikk André Enghs gullnål
NKLs nye landsstyre
Årets lærebedrift i 2023
Bygger nytt Comfort-hotell i Kristiansand
Kåret til Norges ledende hotell
Toalettluksus for en billigere penge
Probiotisk rengjøring
Dette er Norges ledende konferansehotell
Nytt skjenkekart for Oslo
Den mest bærekraftige kyllingen
Nytt Stordalen-selskap i vekst
Norges mest bærekraftige hotellkjede
Les Sablionnères til Norge
Kaffeprodusent sikrer 100 % fossilfri sjøtransport
Lanserer «Umami Leadership Conference»
Tre år på rad med verdivekst for sjømateksporten
Fortsetter veksten i Finland
En spådom for hotellbransjen i året som kommer: Slutten på begynnelsen for OTA-ene
Edda Group satser på horeca med nyansettelse
«The Others», søkelys på Tysklands andre druer
Ny konkurranse for unge kokker
Samler nordnorske mat- og drikkeprodusenter
Årets handelsbedrift i trondheimsregionen
Åpner sitt sjuende hotell i Tyskland
Dalen Hotel inn i Nordic Hotels & Resorts
Tar sats i kampen på fordomsfri rekruttering
Tjuvholmen Foodiefestival for fjerde gang
Dette er dommerne i Bocuse d’Or Europe 2024
Inviterer til lærlingekonkurranse
Rekorddeltakelse i «Hemsedal Up N' Down 2024»
Nytt Lofoten-hotell til Classic Norway Hotels
Vant med pant
Britannia Hotel fredet
Alternativt hvitt til skreimiddagen
Heimr til Bergen
Runa Kvendseth til Fisketorget
Dette er deltakerne på årets baker- og konditorlandslag
Eksperter på eierskifte og forbedringsarbeid
Vi testet Norges første «gamingrom»
Storfjord-kokker markerte seg
Møller’s på hotellbuffeten?
Hotellkjede lanserer nye innsjekkingsterminaler
Kokken som vil være der det skjer
Lanserer helt ny hotellkjede
Lofoten Seaweed inngår avtale med Nores
Unge, lovende kokker tildelt NKL-stipend
Lanserer Løiten Epleslang
Kvalitet og folkesnakk gir gode resultater
Legger ned restauranten - endrer konseptet
Fra Metos til Berg & Dahl
Nyheter fra Mack
Norgescup 2024: Seier til Spiseriet og Brasserie France
Tang og tare i restaurantmaten
Storsalg for Harahorn gin på dansk ginfestival
Tips og råd om tang og tare
Slik lager du tangsmør
– Tang og tare i drinkene er fremtiden
Bryne-elever vant Tine MatCup
Dette kan du lese om i årets første Horeca-magasin
Skal bli barenes svar på Rest
Whisky og gin i en flaske
Årets hotell i Classic Norway Hotels
Enklere for skjenkestedene
Skal halvere CO2-utslippene i løpet av seks år
Finalister i Tine Matcup
Kokkefinalistene i Norgescup
NM for reiselivslærlinger
Møbler med lavt fotavtrykk
Tomatsuppe er nordmenns favoritt
Prisvinnende barnestoler for horecamarkedet
Beste restauranten i by'n
Samarbeider om bærekraftig turisme og hvite vintre
Åpner stadig nye hoteller – nå henter Citbyox mer penger
Norsk ysteri vil lage mozzarella i verdensklasse
Norsk hotell med spillrom
Hyller brunost-arven
30 år med Imsdal
Skal kåre de beste norske drikkene
Åpnet Citybox i Finlands hovedstad
«Sunn» pris til Fjordland
Hvilken adgang har horecabedrifter til innleie av arbeidskraft?
Q-Meieriene inn i Virke
Imponert ambassadør vil promotere norsk gastronomi i Tyskland
Fullt på Ambiente – horeca kan ikke vokse mer
Berg-Hansen og Qondor inngår strategisk samarbeid
Knepent slått av svenskene
To norske sammenlagtmedaljer i kokke-OL
Main Capital Partners inn i norske Millum
Mixto lanserer FRXSH Mousse Chef i Norge
Ny salgssjef hos Mixto
Fem gull til Norge
Norges «Chef’s Table»-meny i OL for kokkelandslag
Trenger flere unge til landbruks- og matfagene
Klart for Bergen Sjømatfestival 2024
Bransjeledende på innovasjon
Kokkene markerte samefolkets dag
Foodtech Gruppen forlenger med Aspelin Ramm
Fortsetter som landslagsmanager
To nye kokkegull til Norge i OL
Vil ha kokkelandslaget inn på statsbudsjettet
Åpner ny restaurant i Kristiansand
Historisk gull til «Community Catering»-landslaget i OL
Dette serverer kokkelandslaget i OL 2024
Dette serverte kokkelandslaget junior i OL i dag
Vectura-sjef ble Årets interimleder 2023
Åpner Northland i Oslo
Tøffe tider har ikke dempet reiselysten; nordmenn valfarter til Gran Canaria
Haugen-Gruppen inviterer til vinmesse
Klart for OL for kokkelandslag
Sjef for Bergen Harbour Hotel
Fly Chicken åpner tre nye – ser 70 lokasjoner
Grüne Woche: Norge helt på topp
Smått på godt og vondt
Lanserer fastelavnsburger
Signerte ny kontrakt med Meyergården
Slutt etter 30 år
Frossen mat reduserer matsvinn og bevarer næringsstoffer
56. årgang med magasinet Horeca
Hit reiste nordmenn i 2023
Årets glutenfrie bedrifter
Poteten er friskmeldt
Pascal Dupuy og L’Or-kaffe med samarbeid
Fjord Line med nye ruter
Grüne Woche, utstillingsvinduet i Berlin
Slik skal Grand Hotel feire 150-årsjubileet
Vil ha 20 minst restauranter i Norge
Fra juniorkokk på Geitmyra til kokk på Salome
Ny rengjøringsklut fra Tork
Vinfeber i regi Moestue Group
Første nordmann i dommerjuryen i VM i bakekunst
Nytt miljømerke for fiskeprodukter fra Debio
Verden vil til Nord-Norge
Klar for den i internasjonale finalen i «Jeunes Chefs des Rôtisseurs»
Knallsuksess for nytt konsept i Namsos
Hurtigruten utvider flåten
Kolly ble prissatt av Gress
Norsk Kylling skal vokse med Birgit Skarstein på laget
Skal kåres nye vinnere i Årets Matgledebedrift
Nye historiske medlemmer
Vil optimalisere driften av hoteller og restauranter
Overtar driften av Hotell Sjømilitære Samfund i Horten
Thon Hotels til Göteborg
Spanderer maten på barna
Snart klart for kokke-OL
Nye ølglass fra Magnor
Drikkevaremesse i regi Vinhuset
Storsatsing på lokalmat i Møre og Romsdal
Thon Partner-hotell fra i dag
Ny vintercharter fra Storbritannia verdt titalls millioner kroner
Skal lede Norges største Scandic-hotell
Klippfisk på bokmenyen
Lanserer en ny burger; Frisco BBQ Chipotle
Ny flyrute skal skape et nytt reiselivseventyr i Finnmark
Nordens største arena blir til Strawberry Arena
Domino's med donasjon til Frelsesarmeen
Havila, Strawberry og Sommerro til topps
Rekordmange besøkende på Nores-vinmesse
Overtar hotell og spisesteder i Vågå
Kåret til årets Thon-hotell
Reinsdyr og akevitt på Bocuse d’Or-menyen i Trondheim
Skaper suksess for BWH Hotels
Miljøvennlige engangsprodukter
200 år med The Glenlivet feires med spesialutgave
Nordic Hotels & Resorts til Færøyene
Bærekraftspris til Kreativ Catering
Nytt Strawberry-hotell i nord
Investerer i Isbjørn Is og Den Norske Isbilen
Stjernedryss i Helsinki
Tre nylanseringer fra Det Norske Brenneri
Ny sjef for Coor Norge
Hindsæter inn i De Historiske
Nytt samarbeid om mat- og drikkevarer
Eksportrekord for norsk sjømat
– Denne kan ikke Bodø/Glimt kjøpe!
Skal erobre verden med de beste fiske- og skalldyrsproduktene
Rekordbesøk for SkiStar
Avdekker endringer i norske juletradisjoner
TravelXpo med egen bransjedag for reiselivsnæringen
Godt nytt år!
StorkjøkkenForum 2024
Ny kommersiell direktør for Norwegian Travel
Karibia topper nordmenns ønskeliste over eksotiske reisemål i vinter
Den sunneste julematen
Under med ny kjøkkensjef og nytt konsept
Ny daglig leder for Snø
Den Norske Isbilen utfordrer take-away-markedet og bytter navn
Hvert minutt kaster vi 200 brød i Norge, nå starter forskningen som skal halvere antallet
Nok ribbefett sikrer vellykket ribbe
Rødvin for kalde vinterkvelder
– Credo har vokst seg ut av Trondheim
Bygger på historien, stein på stein
Sjømatrådet vant kampanjepris i Sør-Korea
Matredderpris til Larsen Bakeri
Ingen jul uten norsk rødkål
– Starten på et nytt vintereventyr
Jule- og vinterdrinker med Lillet
Flytter restauranten til Oslo
Ringnes når milepæl på plast-resirkulering
Henrik Orre til 4Service
Har landets største hotellsuite
Servicegrossistene med avtale med DiningSix
Solera Norge med storkontrakt med Gress Gruppen
AK Techotel AS åpner avdeling i London
60 prosent av oss spiser sjømat til jul og nyttår
«Workshop» om honning
MS Trollfjord på gjev liste
Tar over ledelsen i Nores
Inngår samarbeid om hurtiglading
Macks Ølbryggeri skal samarbeide med Aurora Spirit Distillery
På svært prestisjetung liste
Lanserer ny eksperttjeneste til restauranter
Ferdig modnede viner til jul
Historisk hotell i ny drakt
Årets Miljøfyrtårn 2023: Diplom-Is
Blir hovedsponsor for rullestollandslaget i håndball
Suksess med sort rom
Grossisthuset – ny utfordrer i grossistbransjen
Skal skape Oslos nye, store møtested
Ny, sunn snacks inntar hotell- og restaurantmarkedet
Vodkaen skal være god både for ganen og klimaet
Dette er finalistene i Norgescup
Minneord Vidar Ødelien
Forbereder julemenyen hos Smalhans
100 dager til tidenes Bocuse d’Or-fest i Trondheim
Strawberry bruker tjenesten Mews
Hotel Ullensvang til Heimr Collection
På vei mot den tredje stjernen?
Første egeneide Thon-hotellet i Sverige
Blir distriktsdirektør for Scandic i Oslo
Markerte tilgjengelighetshetsdagen
Laget Norges beste tomatsuppe
First Hotels med nytt hotell i Kiruna
Numa Group vokser
Suppebein og suppekjøtt av rein
Juleakevittdrinkene med wow-faktor
Fem tips: Slik nyter du juleakevitten på riktig måte
Velværehotell med sunn matopplevelse
Tre sølv og tre bronse til Jentene på Tunet
Inngår samarbeid med Østlandske Storhusholdning
Mangfoldspris til Strawberry
Ny anskaffelseslov med bærekraftsfokus på trappene
Amarone til vilt eller pinnekjøttet
Årets siste Horeca-magasin på vei til abonnentene
Hotell «kåret» til Norges styggeste nybygg
Slutter i Vinarius
Latvia har fått sin første stjernerestaurant
Tøffe tider til tross, folk vil til fjells
Norsk innkjøpssystem gir gnist til globalt prosjekt
Innfrir ambisiøse miljøkrav
Matredderpris til Havila Kystruten
Satser på alkoholfrie premiumprodukter
Ambiente 2024: Servering og HoReCa vokser videre
Åtte Scandic-talenter klare for prestisjetungt program
Nytt sted for avkobling
Setter akevittene på kartet
Vil ha mer grønt i norske kjøkken
Norges sunneste kantiner
Hemmeligheten bak god kaffe
Lanserer miljøvennlig hygieneløsning for hotell
Tysk hotellkjede varsler nordisk satsing
Til finalen i stor rekrutteringskonkurranse
Internasjonalt team i verdens nordligste «fine dining»-restaurant
Vinen med ulveetiketten: Lupi Reali
Kinakål på nye måter
Gjør toalettet friskere
Nyansatt hos Tradesolution
Nermo Hotell med flere priser
Nominert til årets styggeste nybygg
Store reduksjoner i klimagassutslipp
Blir ærespresident på hjemmebane
Til Elise fra Marius ble Årets kjøkken
Både Himkok og Pier 42 inn på prestisjetung barliste
Powered by Labrador CMS