Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene

Nå er en ny utgave av magasinet Horeca på vei til abonnentene. I mange av artiklene i den tredje utgaven i 2020 blir selvfølgelig koronakrisen berørt.

Årets andre Horeca-magasin på vei

På tross av krisen som bransjen er inne i, har vi valgt å lage en tilnærmet «normal» utgave av magasinet Horeca. Se hva du kan lese om i denne utgaven.

Smak 2020 i bilder

Smak 2020 er historie. Se bilder fra messen her.

Årets første Horeca-magasin – med Smak-tema

Årets første utgave av magasinet Horeca i 2020 er på vei til abonnentene. I denne utgaven finner du det meste du trenger å vite om årets Smak-messe, som pågår fra tirsdag 3. til fredag 6. mars.

Årets siste Horeca-magasin med eget jubileumsnummer

Årets siste utgave av magasinet Horeca i 2019 er på vei til abonnentene. Sammen med denne utgaven finner du også en stor jubileumsutgave, da magasinet har eksistert i 50 år i år.

Årets femte Horeca-magasin på vei

Årets femte utgave av magasinet Horeca i 2019 er på vei til abonnentene. I denne utgaven kan du blant annet lese om Bent Stiansen, som i disse dager har drevet Statholdergaarden i 25 år.

Årets fjerde Horeca-magasin på vei

Årets fjerde utgave, sommernummeret av magasinet Horeca i 2019, er på vei til abonnentene. Her kan du se hva du finner i denne utgaven.

Årets tredje Horeca-magasin på vei

Årets tredje utgave av magasinet Horeca i 2019 er på vei til abonnentene. Her kan du blant annet lese mer om elevene på kokk, servitør og matfag på Glemmen videregående skole, som tok over restauranten Majorens Kro og Stue i to dager.

16 bakerier nominert til «Årets Bakeri 2019»

16 norske bakerier kan bli «Årets Bakeri 2019». Bransjeorganisasjonen Baker- og Konditorbransjens Landsforening står bak prisen, som ble delt ut for første gang i fjor. Da vant Edgars Bakeri i Mandal.

Nytt Horeca-magasin på vei

Årets andre utgave av magasinet Horeca i 2019 er nå på vei til abonnentene. Her kan du blant annet lese mer om Heim Hamar, som er det aller første stedet i Norden der gjestene kan tappe sitt eget øl.

Årets første Horeca-magasin på vei

Årets første utgave av magasinet Horeca i 2019 er nå på vei til abonnentene. Her kan du blant annet lese det mer om Bocuse d’Or 2019, om Scandic Helsfyr, som skal bygges ut, og om restematrestauranten Rest i Oslo.

Norgesmester i sunn fastfood 2018

Patricias gatekjøkken på Setermoen har vunnet NM i sunn fastfood 2018. Dermed sikret gatekjøkkenet i Troms sin andre seier i kåringen. Sølvet gikk til Myrlandsvingen bensinstasjon, mens Pink Fish kapret bronsen i kåringen.

Domstein og Engrosfrukt støtter Norsk Restaurantskole

Norsk Restaurantskole har inngått en sponsor og- samarbeidsavtale på tre år med Engrosfrukt og Domstein. Avtalen trådte i kraft 1. september 2018.

Årets femte Horeca på vei til abonnentene

Horecas første utgave etter sommerferien og den femte utgaven i 2018, er nå på vei til abonnentene. I magasinet kan du blant annet lese om Anne-Lise og Bjørn Viken (forsiden), som driver firmaet Ting med Tang i Østfold.

Årets fjerde Horeca-utgave

Det fjerde nummeret av magasinet Horeca i 2018, og det siste før sommeren, er nå på vei til abonnentene. I dette nummeret har vi blant annet sett nærmere på oppblomstringen av serveringssteder i Bjørvika. Les også om robotenes inntog på hotellene.

Årets andre Horeca-utgave på vei

Det andre nummeret av Horeca i 2018 er nå på vei til abonnentene. I bladet finner du artikler om hotell, restaurant, kafé, catering, uteliv, reiseliv, institusjon og alt annet som berører horecabransjen.

Årets første magasin i Horecas 50. årgang

Det aller første nummeret av Storkjøkken, forløperen til Horeca, så dagens lys i 1969. Det betyr at vi nå er inne i vår 50. årgang. Nå er det første nummeret i 2018 på vei til abonnentene.

Reiselivspris til Mon Ami Restauranter

Mon Ami Restauranter i Bodø er kåret er kåret til Årets medlem av NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.

Christin Fredrik Sandberg er Årets unge leder

Hotelldirektør Christian Fredrik Sandberg (32) er kåret til Årets unge leder av NHO Reiseliv.

Ny internasjonal hotelldirektør hos Radisson Blu Hotel i Tromsø

Nederlandske Aart Niemans er ansatt som ny General Manager ved Radisson Blu Hotel i Tromsø. Sammen med teamet vil han fokusere på å gi gjestene byens beste hotellopplevelser, ved byens eneste internasjonale hotell.

NHO Reiselivs Hederspris 2017 til Svein Arild Steen-Mevold

Administrerende direktør Svein Arild Steen-Mevold (50) i Scandic Hotels Norge er tildelt NHO Reiselivs Hederspris for 2017.

Electrolux Ideas Lab-vinner kåret: Se hva du spiser

«WatchYourself», heter konseptet som vant den globale idé-konkurransen Electrolux Ideas Lab. Den estiske design-studenten Hannes Lung står bak konseptet som skal løse fremtidens utfordringer for et sunt og bærekraftig kosthold.

Årets siste magasin på vei til abonnentene

Årets siste utgave av magasinet Horeca i 2016, er nå på vei til abonnentene. I denne utgaven har vi satt søkelyset på den voksende nordlys-turismen i nord.

Plah – restaurant i endring

Målsetningen til Plah Restaurant er å utvikle seg fra å være Norges ledende thai-restaurant til Europas ledende i sitt segment. I tiden fremover skal de fire Plah-konseptene rendyrkes.

Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene

Årets andre utgave av magasinet Horeca i 2016, magasinets 48. årgang, er nå på vei til abonnentene.

Leter du etter eldre saker? Bruk søkefunksjonen i toppmenyen.