Storefjell Resort Hotel. (Foto: Arkiv)
Storefjell Resort Hotel. (Foto: Arkiv)

Storhusholdningsmesse på Storefjell

Mandag 10. oktober arrangeres storhusholdningsmessen Hallingvin på Storefjell Resort Hotel.

Publisert

I den forbindelse arrangeres elevkonkurranse mellom to videregående skoler i restaurant og matfag, i år Gol og Hønefoss. Til sammen tre kokkelag og to servitørlag deltar. De skal servere maten til utvalgte i den lille provisoriske restauranten til slutt.

Margun Berger på Tine meieri og Line Onstad er hovedansvarlig for konkurransen.

Line Onstad.
Line Onstad.

– Dette er framtidas kokker, og mener det er en fin arena å få vist seg fram på. I tillegg er det mange kjøkkensjefer på plass, som er på utkikk etter gode lærlinger, sier Onstad.

Les også: Storefjell Resort Hotel med sterk vekst

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her