Pluss
Nytt om navn
-
Pluss
Utfordrende festmåltid på tallerkenen i Årets unge kokk 2021
-
Pluss
Spisser seg mot matbransjen
-
Pluss
Kan vinne Matprisen 2021
-
Pluss
Årets kokk-kandidat: Filip August Bendi
-
Pluss
Fra First Hotels til Classic Norway Hotels
-
Pluss
Årets kokk-kandidat: Håkon Solbakk
-
Pluss
Tre nye direktører i Scandic
-
Pluss
Årets kokk-kandidat: Runa Kvendseth
-
Pluss
Årets kokk-kandidat: Marius Dragsten Kjelsrud
-
Pluss
Årets kokk-kandidat: Aleksander Løkkeberg Vartdal
-
Pluss
Tilbake som direktør for mat og drikke i Scandic
-
Pluss
Disse unge kokkene får støtte av Eureca-fondet
-
Nyansettelser og ny merkevare – Quickorder
-
Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
53. årgang med magasinet Horeca
-
Pluss
Starter jakten på flere hoteller
-
Pluss
Nytt Quality-hotell åpnet i Oslo
-
Pluss
Coach for Norge i Bocuse d’Or
-
Pluss
Toppjobb på skotsk luksushotell for nordmann
-
Pluss
Slutter som toppsjef i ledende reiselivsselskap
-
Pluss
Global Chefs Challenge-finalene er avlyst
-
Pluss
Åpner tapasrestaurant og vinbar i Asker
-
Pluss
Nye ansatte hos Servicegrossisten Øst AS
-
Pluss
Nye hotelldirektører i Tromsø, Drammen og Oslo
-
Pluss
Fra Norlandia Hotel Group til Metos
-
Pluss
Ny restaurantdirektør på Britannia Hotel
-
Pluss
Tar lokalmat ut på nye veier
-
Pluss
Fra Thon Hotels til opplevelsesselskap i nord
-
Pluss
Selger til Asko
-
Pluss
Brødrene dro hjem og fant restaurantlykken
Hotell
-
Pluss
Åtte norske Scandic-talenter fullførte lederutviklingsprogram
-
Pluss
Fra Scandic til Thon
-
Pluss
Fra First Hotels til Classic Norway Hotels
-
Pluss
Tre nye direktører i Scandic
-
Pluss
Tilbake som direktør for mat og drikke i Scandic
-
Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
Pluss
Vant viktig mangfoldspris
-
53. årgang med magasinet Horeca
-
Pluss
Starter jakten på flere hoteller
-
Pluss
Skal gi gode råd til reiselivet i Norge
-
Pluss
Nytt Quality-hotell åpnet i Oslo
-
Pluss
PS:Hotel opphører, Scandic Vulkan overtar
-
Hotels.com rekrutterer sin første buffésjef noensinne
-
Pluss
Forum i Stavanger til Thon
-
Pluss
Toppjobb på skotsk luksushotell for nordmann
-
Pluss
Dropper munnbind
-
Positiv utvikling for horecabransjen
-
Pluss
Inviterer reiselivsansatte til unik norgesferie
-
Tilbyr studenter månedsleie på hoteller over hele landet
-
Pluss
Film med Pål Anders Ullevålseter skal markedsføre Norge i utlandet
-
Pluss
Nye hotelldirektører i Tromsø, Drammen og Oslo
-
Pluss
Nye eiere for Savoy Hotel i Oslo
-
Lanserer ny medlemsportal for hotell- og reiselivsbransjen
-
Pluss
Autoriserte serveringssteder av Norske Akevitters Venner
-
Pluss
Kjøper Park Hotel Vossevangen
-
Pluss
Fra Scandic til Quality
-
Pluss
Nytt koronatiltak gjør hotelloppholdet sikrere
-
Pluss
Comfort Hotel Bodø har åpnet
-
Slik skal Scandic spare 200 millioner liter vann i året
-
Tar sjansen og serverer kjøttfri burger
Restaurant
-
Pluss
Kan vinne Matprisen 2021
-
Pluss
42 norske restauranter i Michelin Nordic Guide 2021
-
Esben og Henrik sikret Michelin-æren
-
Pluss
Hvem får Michelin-stjerner?
-
Nytt Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
Kristiansands spisesteder inviterer til matkupp
-
53. årgang med magasinet Horeca
-
Pluss
Bygderestaurant til topps
-
Pluss
25-årsjubileum for Valsøytunet
-
Positiv utvikling for horecabransjen
-
Pluss
Nye miljøvennlige sugerør i salg i Norge
-
Stjernedryss i september
-
Ny utfordring: Mangel på arbeidskraft
-
Pluss
Åpner tapasrestaurant og vinbar i Asker
-
Pluss
Beitostølens 15. restaurant
-
Pluss
Autoriserte serveringssteder av Norske Akevitters Venner
-
Pluss
St. Peter`s Restaurant – et nettverk av lidenskap
-
Pluss
Setter søkelyset på svinn i alle former
-
Pluss
Brødrene dro hjem og fant restaurantlykken
-
Toppkokkene serverer regjeringen gourmetlunsj
-
Horecas sommermagasin på vei til abonnentene
-
Pluss
Skal representere Norge i EM og VM for vinkelnere
-
Pluss
Først i bransjen med nytt smitteverntiltak
-
Pluss
Det nye styret i VisitOslo
-
– Restaurantene må gjøre seg kampklare
-
Pluss
Det internasjonale matkonseptet har nådd Norge
-
Takeaway-suksess for restaurant
-
Pluss
Ny konsernsjef for Lava Oslo
-
Pluss
Norges beste vinkelner – for femte gang
-
Pluss
Satser på latinamerikansk mat i Sogndal
Horecajus fra Kluge
-
Styrket satsing på juridisk rådgivning til Horecas lesere
-
Gratis webinar med Horecas faste arbeidsrettseksperter
-
Korona-endringer: Nyttig og praktisk om økonomiske tiltak og frister, betaling og lempninger på skatte og avgiftsområdet
-
Slik gjennomfører bedriften din en nødvendig permittering
-
Webinar om permittering på grunn av koronakrisen
-
Koronaviruset: Siste nytt for arbeidsgivere i horecabransjen
-
Koronaviruset – dette må du vite om permittering, sykepenger og arbeidsgivertiltak
-
Nå må du oppdatere rutinene for varsling på arbeidsplassen
-
Kostnadsdekning til arbeidstakers utdanning
-
Rett og galt når du lager sluttavtaler
-
Endring av stilling og arbeidsoppgaver
-
Ett år med GDPR i horecabransjen
-
Enklere merverdiavgift med én sats?
-
Leveranser til offentlig sektor – fallgruver og kjøreregler
-
Vanskelige arbeidstakere
Bocuse d'Or
-
Pluss
Coach for Norge i Bocuse d’Or
-
Pluss
Bocuse d’Or Europe til Ungarn – igjen
-
Norge aller først ut i Bocuse d'Or
-
Toppkokkene serverer regjeringen gourmetlunsj
-
Kokkens rolle i en bærekraftig gastronomi
-
Pluss
Rangert blant de 100 beste kokkene i verden
-
Fargerik og moderne høsttakkefest på Årets kokk-menyen
-
Disse kjemper om å bli Norges neste Bocuse d’Or-deltaker
-
Tar over som president
-
«Build back better»: La oss gjøre Norge til et kulinarisk fyrtårn – sammen
Hotellfrokost
-
Restaurantopplevelse i havgapet
-
Slik løses frokosten
-
Buffet-forbudet oppheves
-
Frokostservering med kuvertporsjoner
-
Ingen frokostkåring i 2020
-
Scandic Nidelven vant frokostkåringen - knepent
-
Kjemper om årets frokosttittel
-
Dette er alle hotellfrokostvinnerne
-
Scandic med fem nye fylkesvinnere
-
Scandic dominerer i Midt-Norge
Drinker og drinkoppskrifter
-
Tenk nytt – Pink «Different»
-
Sommerdrinker med smak av cognac
-
Pluss
Hibiskus og salt karamellskum er sommerens smaker
-
Lanserer boule- og ginopplevelse i Oslo
-
Pluss
Smaken av nordisk sommer
-
«Milkshake» med Amarula
-
Pluss
Vant med drink inspirert av norsk landbruk
-
Pluss
Fyll cocktailglasset med norske råvarer
-
Fredagscocktail fra Steffensen
-
Lanserer alkoholfri Martini
-
Honninglikør i vinterens drinker, desserter og godteri
-
Absolut(t) noe utenfor boksen
-
Håndverksgin fra Piemonte
-
1,6 millioner flasker Harahorn Gin på fem år
-
Naturlige drinker til lysere dager
-
Ny svensk alkoholfri sprit
-
Cocktails med whisky til kalde vinterdager
-
Alkoholfri aperitiff lanseres i Norge
-
En forfriskende måte å nyte champagne
-
Drinker med gin med jordbær
-
Påskedrinker med cognac
-
Jonas Junges jule- og nyttårsdrinker
-
En forfriskende gløgg
-
Portvinens hemmeligheter
-
Kongen av Martini
-
Gjev seier for Himkok-bartender
-
Bartendere med søkelys på bærekraft
-
Serverer en alkoholfri sprit!
-
Trondheim Cognac Expérience for første gang
-
Hete cubanske netter i Tønsberg
-
Sommerdrinker med Hellstrøm og Åbom
-
Få smaken på GT
-
En ordentlig norsk 17. mai-drink
-
Palmer Spirits lanserer vodka og gin
-
Seiret med «A very Odd Collins»
-
Til topps i bartenderkonkurranse
-
Lanserer økologisk gin
-
Fem julecocktails til årets festsesong
-
Fire drinker med Absolut Uncover
-
Laget verdens beste akevittcocktail
-
Bærekraftig drinker i World Class
-
Den karibiske skatten
-
Akevitt som drink-ingrediens
-
Sommerdrink med Viña Maipo Rosé
-
Sommerens trend - iskaffedrinker
-
Skal representere Norge i World Class
-
Petronella fra O.P. Andersson
-
Påskedrinker fra Bache-Gabrielsen
-
O.P. Anderson feirer med jubileumsakevitt
-
Slik serveres GT i år
